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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* S9 |7 N: Q1 M' E敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) R+ o ^# {% }% |
' M5 P: X( a% O 美食电梯：
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e! k0 E0 R! S3 _) B* C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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z# Z. K- A% m& C5 t
4 P& n% m' {5 Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi ?# }9 M: o% M* d; N
$ \2 _# C: ]9 E3 W. ^0 {$ \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ `7 _/ o- X, h4 z# m: Z( P3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* {+ E5 v& \4 l
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
( A+ y3 k- g( G. u1 L+ p2 ^, @
! R1 e8 d) u3 u1 B' G I2 k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
5 z+ G- ], C( W+ {- [+ l" N
% M. F3 [. p! D9 I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! N( g( [- K7 n2 L% A# i& B
9 g$ d0 @) [, a6 Q" _* L8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, Q+ f9 w4 Q7 ^* U! x9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' K1 k- D: A1 i+ l2 G7 S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 G9 T2 M2 b( c- q
4 C. }+ P$ Y# R/ M8 g9 o11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 x" H L4 C1 U* G! ?! k12. 苦瓜酿 —— 网球
8 {; ^/ J6 j2 i$ H9 z- n, [2 K, u
% B) A! f( {9 m. y6 d$ n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 @# }2 Z5 [( p, R6 V
' I' Q# g# X3 f; i% h+ g) n- J5 M6 J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
0 Q0 x& H( i! t9 _5 `) v9 ?& E7 U, Z2 k5 O$ F; r1 b3 w) r
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
+ M' Z2 m- P; e* V; W. D5 V" `; \ }+ W6 n6 E8 }
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
: r) T4 _: f: P* H6 l/ I% i" e
( I$ L J7 ^2 O3 L: J2 ?2 A, _& d17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 v6 o/ P% v- G$ V9 Y' a9 [
) Q, D) u1 K5 V6 U' x% x1 ~7 |# f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ k! h$ ~! }$ H' n7 W& @# K& Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % X8 ]$ B% w( H3 Q7 ?) y" L
1 e. Z1 ?8 d* O: u& |( H5 `
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 m$ E# z& O& Z" L# M6 [
% C7 ^1 {' K4 h6 V: L8 t/ U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# ]" R% L$ g, y) p& X3 G! I$ g
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22. 酸辣汤——咪咪龙+ W6 w% H8 W( \- P
& l: Z2 u4 F( K* z! U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' V' C7 i& r6 @* S
5 Z( Y# C% E1 \- u7 ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 w; L! p2 k0 W2 g) e4 q
' n1 K" F5 b, F7 m7 ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
6 {+ C {6 P1 g t" q# b8 h2 h* d' }9 ]" Y: G4 r4 k
26. 改良版玉带千张——happysongsong' ?0 z# U: T, [7 l3 [
0 |/ G6 o8 _) [, O+ |
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* n3 @, }2 m+ {: g9 s+ v; E1 I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ C5 `- n! b( f+ F
1 a+ d2 s- _5 r/ A( @5 H
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% j6 h0 ?! H5 z% H
" o8 [6 a8 e% Y- {* {, w/ o30. 四色田鸡——ILOVUTIK. k$ w# E) o2 z5 x8 P4 y% D/ F- a
7 o p; ?1 }4 m' d/ F7 o6 B" f
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% n5 U3 [ P, g! w" D* P) Z
0 l. O! W& D% |" A1 W H
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, X$ [: p# d7 A! s, S( C7 c5 @
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 j9 m" R# L3 ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
z- }, h/ P, g {1 P, b( ~" ?6 S8 v. x" F( [$ B
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 T3 {2 Y8 [' M3 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ e6 ]) E0 T z/ b4 [/ X0 {
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( H/ C2 D, g! T3 s: d* e: P. i
' e6 u7 l( A' A# t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; u/ a" R$ ^! [1 s
* f6 G/ k% d8 V2 b/ w39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 b: H; H0 M8 v* q" z5 l
6 w& \: S) r; J& H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
/ J" o. U/ q1 T1 d3 C1 E- r/ d
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
B! i2 S9 H0 s% e' ]$ {; ^- z# G$ G, ^1 y
42. 茶叶蛋——Happysongsong/ r' @1 d9 J; B+ x8 A3 C
0 @- k, ]* O8 B+ T43. 佛手京白——网球. ~. ~4 S- x% r0 s) i" d
, R( z- u* X$ N4 T4 e44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 F1 X; z3 k9 [+ O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. R" `# C& D# Q& t- P8 U Y9 ]- N% I) I1 f& R' { K( T& X9 S6 k8 C4 S
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ z W# O, b2 r
o. I! M+ j `( s, D
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 u' E* ^( q) L) B
3 K- e' z. _7 v9 @7 C& b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* e" e- C3 i2 g. O G I' t+ e
) z" V! P2 X' c( h* j+ q. D
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ x* I0 |# W+ O }8 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
2 S O6 x7 s: W4 M! A/ \+ g9 f; N) D& A- a! s
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: T* g+ V! `- F- g/ t8 A& P U. V2 o54. 干煸豆角——Happysongsong
" X. g3 e- e4 |: c! V5 u+ {0 c2 U, v& N
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
* T+ _1 V/ d2 l6 c, b: j3 v9 c' k9 y: V% F/ t8 H
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 m: k. I( ^' o% i' J
3 g3 J- c" J$ \1 W9 j3 U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 {) @, y, [5 j& T2 `6 r8 r& S
9 S1 n4 W" a; Z& M0 H7 w0 K. W/ ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 s6 [5 D- A' w
3 k8 i* l. V3 j9 {& Y6 D" @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; ]: V4 P. A M, b' P
, f9 j7 L& K& Z8 z2 v! M
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( O7 v3 G& }6 u/ q63. 酱鸭——Jane_xyp* y1 h. M& J8 N4 h
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& \) d6 X6 N, c+ d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; @$ j/ `- T3 Y( }+ B- w# D
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( \, l( n% k8 _) X) P( I9 d5 j
1 Z/ l3 [/ h; w67. 糖醋排骨——xxiuzi6 e% e: S, g3 }: P/ m% f
3 P' i; Y' T& X68. 凉拌椰菜——网球6 j! J9 F% k7 C$ g7 [% E( [8 ^
$ {* V' |0 I9 ~# y2 O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! @5 G3 ]' s: R" n e% F! r
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
2 W- n3 d0 g; W* t: Z
$ t) i) M; u1 ?1 B71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! [+ C5 W# ^* l5 v* u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ }5 e& |& p0 \+ w# k# a* G2 V7 _
8 N6 {3 e) v" U. E1 ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 A/ ?$ K. v. _9 e8 R
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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! s& Q: g0 f7 w: k75. 川式回锅肉——lily_zl" {, C5 |3 Y+ C
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 F' }3 k/ t8 X$ \( V, y& p* {+ S
+ u* _) X( ?7 D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) v) g* N3 ^5 ]; {
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 L8 c$ c4 n0 g9 _
* C2 C4 `& |! S! N8 t+ n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- W9 u6 Q6 A% r
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: T% n$ c; ?5 e9 [# M; A: U
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81. 糯米藕——遁世的野草+ ~6 v2 b' L9 ]
; A. z, a# z. f5 m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* _& H; y' h7 a/ @8 a
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' U& q( V7 J7 F+ P" H
# h# g! {: k1 ]4 D& B* v8 O% q+ n/ t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
x# Y, d3 [1 a) L4 v. f& p% d* C" U: h. u( g
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida6 G1 u: R+ e- i$ _! ?2 J s
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: l/ Q+ a( |/ R6 H2 a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( b2 x4 S! ^! x+ N7 a/ Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 @. v# o/ W/ h1 Q
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" {! e, h. [1 s2 V8 U0 z
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 Z0 P; J& Y* d5 q* l @1 K; Q, A6 j
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- v4 m9 B- R; Q( h# z
0 W, O8 v% v5 { {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ C% i+ a* R) v1 X! y+ ?
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- ?! U% o, G$ A( P* x6 d+ A
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 f/ {$ o; A$ p
: x4 g, W8 T& m) o# a4 }& F0 G101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: P$ J8 O, K- v/ L! A4 ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 k5 ^/ D, U8 n3 G/ d! t9 N
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' K7 E) R8 I S, Z- U
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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9 a3 ~! O4 n/ A3 Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& V0 B3 \. I3 w. j
' Y% t) s) y1 C1 {# R106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 ?: v6 B5 |# G$ g% q
7 _* b+ U d2 ~. P: I# `0 M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 W% y: r% p7 \: D) o/ P9 l( ~
) Q( D7 K0 X- @: Y5 }5 x2 r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl p6 W7 N9 X1 ? k
: ]8 i7 E4 m7 h! w6 q4 O! P! O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ N. l9 A: \7 Q# P
) k2 Y) d( u7 ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ [& r3 ^- v! \: A7 F* R+ \
. z0 \" B- f1 O2 [! e113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! Z$ A' N E* c: a& Y3 n3 l8 c
) c* e. @: |& r& u t; W# @% M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 C% x( }& G* C) o
( ?- d t* x0 s" B$ `& n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 f$ L; n* C! l$ [
4 A& r6 x9 s5 T; j. a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# o! E) S% I$ m% i4 A4 ?- D
' }; n" ^7 T6 i( }) y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: p& V4 m X3 {5 F9 B- i
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 w5 ?6 s* r2 L1 j# q' X+ k
& Q0 r6 `/ O0 b' n3 D+ O120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 ]* }, j. h6 k! l6 V% R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! f, G* R) q: ?& r3 K
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 ~( P W5 m! R4 f# U+ p+ W3 o4 I$ F
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发表于 2009-6-20 21:47
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