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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 M: E8 V; ^2 V5 r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ K" z: [% Y7 W) _9 s
& S: A- |9 r( c' E9 B# A 美食电梯：
* G, D" q$ Z) ~4 n, q# L* ]; _; i/ Y6 C1 _. J4 P' I+ l$ Q
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5 T) V. G0 r6 n& @ b l （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
* D8 E3 A" ~# f/ I
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 V' G+ h* R, }6 p; J" v9 V5 v: i
& B" p0 T' j6 o2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 ~2 Q! c4 k& E" ?
7 V6 i% P o) _ L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( o& |5 N. J) |. \% p6 j3 j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& s6 T! n& X5 _
- h4 R0 ]$ s: Q2 v2 R' u( G; F
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
9 {2 \3 Q8 ~# V% i) g. S6 M5 M$ s" K' f3 I& E3 q _( t0 S
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) G" e5 U- }6 c5 W/ J7 w* L
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: N. z/ G. A- {1 ]' m
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- v! m" G0 [3 Q& W1 T& M9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 L" D% k' y6 a: d# C2 A" J
5 s$ w* L, s. \2 n% R1 l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
, d% I) S* X* E) e- [/ S$ n% g: ~! o2 Q6 D
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
0 x* ^* W+ r; L, ~& w1 F9 y! P- z9 }9 e$ D
12. 苦瓜酿 —— 网球7 `: X2 T9 H/ g
. k# e1 Z' g7 [6 r. Z% p13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 E' T) H4 b3 t5 e' j; C) x6 \) _/ j5 ]# I: J
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 e8 z2 Q& z$ R" l+ H8 E15. 蚂蚁上树——nancy200504130 P: B$ c! U1 x3 ^% d! e
1 h$ J/ i6 E& p4 ^- S0 x% T, o
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) _2 `5 \4 @! Y% c3 L* A; N: S8 W17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : E; l8 A! [% h4 D
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( ?3 i3 s" V: W! q
: r! A' x* c8 [4 @5 \
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; F+ @9 F' Z7 L' k) A8 z) W% {* g' u y, C+ Q" \- H6 t
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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O- a' `( U# x6 S0 r; T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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' C' J* n. K, T7 n3 G8 }22. 酸辣汤——咪咪龙, ?, R J$ q7 k* L
2 P1 `6 l5 ~/ `7 P: d: k23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 j' ~9 B( Q$ z) L# T8 \$ l6 E* z2 K+ _
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: @, z% _. @' ]6 A2 S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 f) N8 {' w4 f% @7 F* I. k
1 B, {2 u5 z4 g# f
26. 改良版玉带千张——happysongsong
, ?# \3 P# ^- k" R% U; o* I* O
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
- _! d6 x1 \& x2 w1 ~. {( G# t% P
4 L0 m: Y; l1 {8 s1 b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
* a: n& U m B% g" c$ c
4 L: x* Q) P" ?- y0 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* G$ `: v$ Y8 T5 y
. O+ E- |: M0 K: Q6 M30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ B5 ?$ h: ?) i2 b( l
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ D2 _+ J( A( j# y! }, j, | u
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 j0 m% K: A) e+ l% k( i( t- I _33. 香炸芋丝裹肉末——网球) J8 ?/ C d/ D* E6 o
* C: H8 z& [& y7 D9 k+ K# Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
. G$ y/ \0 A' s C% \5 K2 u9 H8 ?$ _# C }
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 C) C6 N* U$ j* B6 P* _- o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 C+ m* T* z5 { C
# N3 d& G8 K6 O/ Q/ D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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. }* a" L5 T* F& [& C7 T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' I/ Z+ g( `) ~% R5 C6 p' _
: S6 \1 p: X8 u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" `1 Q& u4 f. S0 n+ g' q
1 Q/ Y; A ^6 x% S. X5 e4 J
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
Y$ R5 l. j8 [ L9 w& x
3 v, ?7 A' W2 z) O$ ?% F, a42. 茶叶蛋——Happysongsong
/ P& x: E7 \6 [
4 z% n c- W) i/ ^/ X9 ]6 o43. 佛手京白——网球
6 T& M* S3 L% A0 q7 ~$ \) W! r8 p8 Q3 B% X/ n8 i8 i/ n
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
2 z7 v: u1 W/ ]! a5 t
s F# G2 F! e# N$ {) w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
) R! h& E$ B) c: I" x0 b: R, ?
1 S. h, I/ w3 O) S6 O46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% ~, X5 r8 J6 I9 }& |! ]
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# Q( a! _1 N4 q0 o, i, i4 v+ J48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
6 a7 L' `% T0 c3 w. O1 E
# s& q, |( q& d0 s9 W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
& e- X6 Q, i- G0 i* N$ E+ [# L0 k" k, D& D8 ~
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 k7 G* z/ M X# m+ T o6 M
& j# ^6 @1 d# h: L. z* }9 J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ T' [, J! w* G* ^
) q7 q2 y" p+ y9 R/ k+ T# V, f
53. 麻婆豆腐——Happysongsong& j; z& p8 B$ w, D, b. q
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 Y/ W% ^; X: q! g! ]
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; B2 ~+ l" I1 _* o0 Y" A
% Q1 }+ i2 z0 y* H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* `4 U$ _. ]4 |! w1 I: E
1 a3 S# ^$ ^! Y( `( |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
7 J2 t; G9 c ~
! S3 Z1 T$ T' Q8 E58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
' z; I1 |9 n- p j$ F% C# L, C8 t) f- i. F0 L1 v" _4 t( J# b
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
/ X; W7 \5 H+ I+ a/ P0 {+ @2 g5 l, N6 P& G6 E
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 V, V/ e6 T9 I% ]5 z5 m# i0 W4 V5 Y/ p- X( M
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- z* j k" X& S
* [. e" a9 W5 |: @: @+ {63. 酱鸭——Jane_xyp
2 T D g2 M1 m8 `- |/ z/ @3 I' x) G7 S, {% m
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" J+ ]7 B. g& x2 t
7 X. x' `- C2 @# j3 U1 u/ @% B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: ~, {- B; {8 h) S$ t; T
; Z+ A: D2 m4 \9 o" y
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi' R: [) q( c0 W+ a4 t# G
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
/ D7 o- [3 n3 y
0 }( V$ a5 M' ?1 Z70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 B5 T$ f6 v+ `$ q3 }# e5 l! \5 ^3 L0 x2 @" W' O. h N
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 G6 a* N! @6 \2 z d0 r0 {5 R4 {& f
3 h. u3 V% _+ ~
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" u+ V" R! Y' d9 @
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 O% y$ d( }2 Y4 f% t# G% ~
2 Y' l: ~8 M" A5 R8 }3 J; A# e
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' \0 a. n- r! t& ^; E
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 m, v+ n; n6 P* u/ @+ T! G, T& ?% X
5 a( ?1 n* K( q T+ z' U& V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* ^, K- x f8 J1 L3 X4 ?8 z; h4 l+ r4 R/ [; i
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) ]7 {% n+ @: R @ k* D. B78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 e1 T5 J2 B9 i' d3 k p
' m. | a, Q. U2 ^% ?2 n$ C. R4 w) _ b
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ @1 B* b% r1 v3 X
5 W, c; ~' U, J, D, ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
' P( X( y' S* V6 U# a0 }) x- \2 u* e/ F/ O. a% S
81. 糯米藕——遁世的野草1 j- S/ s# C ^7 q; }" F$ v
& C0 u; M/ s Z" @, [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
0 T- F* k: N# M, S+ J1 N1 u" u. l& j) W/ s' `
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 y7 _: F8 Q8 [' ^
8 e) ^* P s/ f6 p
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
, M3 o; P! V# T8 W5 j" m# v) d' _
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& ^6 ?! F- ]" X. {
) M- n& Y8 o$ I# b0 }+ }0 Z6 \86. 芙蓉乱——vichida
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' @6 f, E$ m; U' {87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
3 _3 z7 ]7 }. Z5 H0 Y! l; B
" `& \ d3 z. _4 }! e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 i l6 l/ C" x9 \$ b1 p* ]
% X$ o4 h6 m0 B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, W/ x5 e' x$ X' H# B
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ Y T5 K& |& K4 X6 k2 R
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( D7 r: l, j; s: a" x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 M2 c2 k/ o; i: d
1 O8 o: d" {5 N: q# |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# u1 j! D B3 ^' J# j96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: J* h1 a) {$ B+ K# ]# q s! M; X: ~
' U5 {6 i- J* G, C1 L6 p97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 v* R: {9 G: }0 M. d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& {6 u+ H! E' e# |/ a' ]
1 j, C5 }2 A5 f" n99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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% {/ `; ~+ l0 F5 r' G100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! k0 Q8 f1 l% ~, A4 L
: ~! l8 I' D7 A9 E( N* Z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 g. M- t/ T0 Y3 J: g) T. g
7 E8 X; X$ f$ `" G$ L0 N6 Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球8 N2 e n' A# f8 h2 p" o
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ s. z, g6 } T2 Y. s9 u% d
$ ^5 h2 M5 \: m105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) z) C1 A, G: L5 t3 e7 u
+ b9 n$ A' @7 F0 x8 d! O& A7 M) K106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, W4 n& i5 c# i4 z+ f+ l5 I
' [* o7 R" f- k& m- N109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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7 e: S% `" ^- [$ j p! f V111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 Z: Z* M: n% ^# {" |9 t- F3 l, {, {
& r @$ E; w1 x3 H1 b" r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 ]" m: {% J2 ~0 X
- T$ k8 l4 ?% e m0 W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: m. y) C5 r1 }2 g' t9 _
3 R/ I2 y) q8 |* y$ o% X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 G. e1 W e z: g6 z# x
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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y/ x! X) w! p2 t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, n- l& V' p* V
! }( y0 N- P: s( \* N8 Q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl+ d! Y9 D* n1 z# T
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- g6 Y7 m% c$ l3 {. L. T119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# _6 }7 G: v& e$ c
- T8 i* V/ p) L120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
A) O: C1 `; I7 y" Y5 j+ C5 y' G: ?+ l" ^: z0 N" n
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) w2 M! W5 s3 ~' ~+ O) P! ]
1 f* d; I; `) l# K6 l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& _. i, y8 Q* Z8 k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" r- Q9 i+ H$ q* l7 E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 X/ N' q/ l b0 u% o& {% H% l3 J7 H* Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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