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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: v' V8 ~1 w! Y- H& u8 \8 f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 U, d, H9 V/ v1 I g$ G
6 [9 L7 x* ^8 P1 r 美食电梯：3 R# a E5 d4 P
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）) R9 O! z# O2 U, V
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4 e A1 s1 N ?2 ^2 q" `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( H6 h# r5 E0 L! L7 |% S k
# d1 @1 V. D8 @- K. @% W' N) W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" V: [5 [9 B0 M% P# L! ]
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 J3 C/ M; r7 q/ i4 f. }8 O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' I3 D. T0 \( m' k0 I( B
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& e9 H& |; _$ u; n' O' v
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- J6 Q$ ^8 ~+ S6 }
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: W |" m& i3 a" V) p2 d6 N
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12. 苦瓜酿 —— 网球% O! g! t* n, }" w3 v) w
\% t8 u/ ^$ m1 q# b* l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ J* c" j& ^( H/ k0 Y3 R7 c6 M
9 {+ L. h$ |5 l! V C# H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& R$ h* C+ H$ H/ m: O; Z
* `: C5 b6 R) ?0 R9 @+ g15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 p! n& Y5 ~$ K8 K; F9 m3 J. W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 w4 J. x4 x( l% ?/ q% a" j
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 Z5 p" g" |& {, N
/ }" p6 q& J: z9 r# A' N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; t- L4 r" j) t& G0 q( d m
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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o6 _9 d3 h. e, V% _- w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ J: R7 g8 k v) E. E; e) f
1 S) Q7 ^7 S, U, X+ O/ V: h1 T22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 c& v S+ N2 u1 r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ d/ ~$ g2 y' ]9 ]1 c
- K: t& p. E1 Y# }4 W! L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 K4 h( c& |! ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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* h" k3 q8 s4 R26. 改良版玉带千张——happysongsong# {! T, Q" V7 \% k
* d6 k0 e+ P6 a4 ?/ T1 `$ i! E, _27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; g" t# b2 }! i2 I+ B3 V
; B b/ x) L3 e# i2 P) l32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. N* o6 e6 a! L. w( d2 B& n
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# y: R+ H' P6 ]+ ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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# e. F3 I4 k. |; C/ x: b6 c# y6 b t35. 菠萝焖鱼腩——网球2 P7 D3 K# s+ M9 F7 r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 K- i0 I% z! O% W/ w: A0 f; \" x- {
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ O% I% n+ @" g& b4 |
0 g2 p" R0 K& l38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; x5 ]* x9 P" u" _( ?6 \/ \2 w8 F0 Z
( e& }3 ] l: i8 S" E( ], w39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# a! W" [( M. U
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43. 佛手京白——网球
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7 r# H5 M" Y, ]! L7 V1 j7 y" M- x2 \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! l( K2 Y2 O8 Z M3 b" V$ z
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 f( R; k6 F% [# W
# {7 ~+ `& A& Y0 e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& o/ z, n! v, }$ k# I; \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# F5 F" ]6 u! a! N: m: f4 S
8 N) s! D' d6 X49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ D2 ~7 H8 i6 A# S* j. R3 Q. q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ W3 d7 ^; x) v2 F" {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# i: ]6 {1 t* B2 f9 Z# Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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: L( |. b. z% o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 |' o2 O& U" ^! G; t1 @8 |& y0 Y. \" n$ u6 f! `6 e% m
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% C- F. _& M5 D# c6 Y- y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) B) M# P0 ~9 O8 n, A% F
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 S* ~6 i* M& O" @: w' {; l
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( |2 A/ f w7 |2 Z! t! H
5 ]: h7 m/ k" o1 s9 O9 F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ W0 L7 b$ s$ L$ o; ]68. 凉拌椰菜——网球
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: n( B& q( f) k: t% G$ z, c8 F69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 R. Z$ @! g b j
/ N( z- S; E( x$ L- ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' ]9 l4 D3 |! ~2 t; B# d" e74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. d5 V6 G! O5 ^
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75. 川式回锅肉——lily_zl N: Z! @! V" @0 k; N4 b" z
+ a* V1 w% j$ e1 H; e. @; ]0 R8 f/ n: @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% S. U! Q7 p, F4 D- u4 \, i
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' H6 G" E ~2 E
! c1 I7 b, b( X6 c4 F e2 Y, k79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草) b8 f1 b% m* T3 u* v7 u/ I s9 v
0 d R$ T! a( P! r ]% o* J6 N82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" T) P0 Q; J( j0 Y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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- X' o0 w8 g6 w h `# z4 I84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 ?9 e" x1 C. I7 j$ y' D, n1 w& t
6 ~: b" N& v) g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% E* o2 B# k1 @! Z86. 芙蓉乱——vichida r Y7 P* U9 m D! j0 K
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- _9 G: f) Y) o/ V4 R88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 E) z& u) R& U
$ D7 Z) [1 F+ L1 p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, G2 @+ X5 V0 m, q. k9 E
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 h9 N: R- i) ?1 @
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 P4 E; V6 e$ X) E
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 D, l! S/ B" ^. ^# c4 ?
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 z6 @' c2 j* x9 _: c- v) q( o/ T
2 b/ l! V4 l! s1 k2 B }" `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 E/ m3 S3 i! S* n8 R% f7 X
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 a( X4 r& t3 Q% ^- q' Z5 c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 M& Y' M' ~/ Y* r1 r
2 B9 N2 m% J. |* |' P0 T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 B5 Y- _, ]( x2 ^- p5 F
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* p" d, y! k, C( R r$ t% t
; f7 n" |& W6 n# x# |* D% I6 y+ A; I, B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ E$ r6 x3 @# t1 W" t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 r+ _* z: z7 [- h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; W/ G6 {: r7 _& m4 e1 ]0 T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" P) \+ K8 v, \# z8 W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球: F& d' z% Q6 u7 \* E
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% d. T0 b6 |" i2 b% K
& f2 p9 k, Q* y0 y- r$ O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 {7 p$ o' A- u) t, K" K
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- B( H7 z) \/ K& K3 e$ k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 D& n! m7 Z* L7 [& {! P+ g2 {$ g
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 T& A! W# h( r/ W5 m. a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# g- v5 K1 ^, s0 Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ Z8 O r5 F' _8 G$ [" v
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ o V# h4 h3 y# [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 Z$ s: s9 k: W( b! c' {, d
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