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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
+ @* V9 h( i; e) B2 B1 _- M
, U# n1 f1 o0 G C野菜荞麦煎饼
# I- H+ M% g# P4 f! V, K
( w% g' J) f0 W* {5 G; R1 K* E自创配方:
0 @4 j( F" r, Y( Z5 S" R1 C+ d( t" O5 d" S
荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。), ^: _6 X! ? Y% ]7 R: L0 A$ ]
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。0 L; d+ d2 a9 i H
. R F: y6 K! z: a9 \
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。): m2 l8 t: M( W
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