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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. ~( u# j& B3 m
主楼留作编辑菜谱用。8 d/ M8 r. f( s+ g
* a: A, P; @# }' q3 V: W/ \3 i! k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 S% Y$ g0 V+ b4 {1 S
( t2 e6 t; O  G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 w* N" _6 A: Y% C: \* @! N( s

7 ^( T8 ~3 Q. @) z$ O) N/ T7.烤牛肉串
6 }* E8 G: w: V) O% [4 Q: h7 i- m- `# F5 O8 p
15.清煮鱼
7 F# k2 n" n1 F) }" v* K
6 Z5 b% d! H5 x; q1 N/ n( P18.三味鱼
6 y$ b9 ~9 \) q0 G+ d9 Q9 D) _& c, i/ D* `2 _5 ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" i2 V- r2 o+ ~& ?# A, |' }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 n) Q3 b9 Y. v9 X/ M& x5 d# b) Y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' j* F% z0 y; o4 f
1、血虚体质的食谱
- N  x7 p% H# P3 y当归红茶仗
1 ]* ]+ n- W, T% |; u  i; X3 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ g+ s% B% B& J( O* |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  H7 u7 `' V. z- u) F/ o; z功效:补血养血,温暖肠胃。
% x# D) a3 x. Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" g/ J0 W  g" l5 i/ n+ H' j0 B4 f2、桂圆红茶仗
: q5 ~$ y6 ]( z4 q% }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 q( Q1 v. ]: [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, d2 ^# |7 Y7 }+ D3 R- b功效;补益气血,温暖肠胃。
9 ~, y8 H) X* H4 h8 k/ @0 J% [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ ]* M6 }! j! e: |3、芝麻红枣茶( E- ?4 S" `  J9 e, B: J- g/ I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( P5 z/ O5 T$ I4 S' g7 ~+ Y8 l% u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 k7 b/ l* U/ l$ f
功效:补血明目,润肠通使。  }' q* a) Q* D9 G. n* B2 h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 ^, I! F( h" L" n+ o) t; v5 K
4、山杠决明子茶
2 A3 C0 R7 n* T2 H* [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  _1 E7 O/ A% w0 `  S( x2 Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 w2 o& [: a' w  c6 A" b$ T7 I
功效:消食通使,活血明目。. ~9 Q, Q  k7 {( [  @$ I- V) o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 |5 i; {8 o, t/ L5、甘乌甘草茶
+ c% C* [- C; x1 ]: w! T% g2 J5 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ ]" c; q# c1 R+ U2 b0 b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* x# @- ~3 k1 b; ^功效:润肺止咳,朴益精血。
; X4 g0 i! J" U( j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ K) m2 R9 x6 h8 ?) f/ ?6、葡萄红枣茶
3 q9 U) r. B  A# F" j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 E5 `$ R) J3 l8 L( _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 G' e" l) W, n" Z9 H! I8 ]# Y
功效:益气补血,滋阴养血。
3 ]& \+ q- p9 }$ _5 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; c5 f4 _8 F0 X# H, q, X% J6 ~9 r) i7、木耳红枣汤$ W4 H) Q5 N$ A- ?" _1 x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, ?: i# t' ]; z5 s1 g& d
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. M( o. A2 e( e
功效:益气补血,滋阴养血。
7 ?) `3 O6 U% C1 [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! s; t9 s$ a! R  Y
8、荔枝红枣羹
. X2 L3 Z/ Q0 l: p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ o$ s! p  Z0 r6 p6 s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, c! U7 x% y1 Q0 Y功效:补益气血,养血安神。5 h* `+ A" M" }1 _. p4 K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  h& _+ g# Q# D0 K4 y- b* k. C/ N: y  s8 o; u; ~! L$ l

& I  `, w. D  p9 q3 K4 @. ?4 P8 a/ l* r- y( P  ?  F

; h2 i" p) g+ [7 ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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