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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! P8 N" V" |% O2 r. T0 l主楼留作编辑菜谱用。5 y7 J2 j# ]8 z" w, H4 K  ]
& o; c9 M8 w! t1 O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: k, I  L" c$ u8 h
9 L8 \( @, M& L' |4 F1 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  T# K. a' X& ~/ u; x! E

$ j# Y! {4 U. y) j0 N6 ~7.烤牛肉串
: D3 V/ f+ w& x' u9 Z- ^
# {- y$ f+ |2 z: z5 M15.清煮鱼
1 ~9 z; u! N9 \. h! V+ F3 [" S- l4 K& k( b9 Q4 H  [3 d
18.三味鱼
% d  S. D" G/ ^1 H9 A* S; i# c" e- [: b8 i& ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ n/ `; |) z/ x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( R* N6 b4 P0 E& y% c* ]5 ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" {0 V; G; C: j6 H5 V( B1、血虚体质的食谱
. E' B9 S& H& b; i0 L& @/ r5 Z1 |当归红茶仗
# j  [% Q7 {3 y) p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 D2 I( r8 v( ]( _. _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, V% j" B- P7 s- i0 `- b6 K. c
功效:补血养血,温暖肠胃。
' ?; f2 X3 P+ d6 i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 P0 r6 W- C. p0 O6 a& m' Q& z5 Z2、桂圆红茶仗+ K2 _; M& T, a! E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ r6 t2 m) h1 l+ F4 n7 _% f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, L: L$ u. |0 j6 q& |6 n+ j
功效;补益气血,温暖肠胃。9 K4 j! J: s: y# b* i8 B
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 w) i# E: ]2 @) B, @8 a. F3、芝麻红枣茶1 G  ]% t4 c2 h+ `/ x: T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) E0 @, O+ s+ ?# S$ x- ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 E, J. Q' }+ d- O$ v
功效:补血明目,润肠通使。, A5 ]4 U) G& C' Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 {% R& b, `1 L7 b7 N) |& k# o
4、山杠决明子茶3 p/ q9 b3 r8 w7 S/ `5 M' t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ O- `( B" w+ S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, J6 f( r4 t- K) f5 e8 Q功效:消食通使,活血明目。& j# `4 a" Y! h' V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 v3 l9 T7 b7 _5 `  M5、甘乌甘草茶; g/ H/ o5 D% C  ^$ o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 k, B* c( D3 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* N$ o% r! F  H0 F功效:润肺止咳,朴益精血。$ E* x' S6 A' V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 r: J' K$ ?7 _2 G" L, |; I8 ?6 p
6、葡萄红枣茶2 [3 }2 K3 U' s  t2 i7 p3 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  ?1 o7 Y  X" t& [4 O% b- ]- l7 u3 ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& @. d& c* [% b' E5 N5 T, L
功效:益气补血,滋阴养血。
$ ]% `4 H0 w- C' V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ H8 v- d+ Z0 \9 z
7、木耳红枣汤
2 s& m/ _1 b) P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 X  |1 [7 ~* I7 O* C% I7 B( ]3 e; c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, a5 n, V/ T) |: s功效:益气补血,滋阴养血。
0 {7 y$ u! m- |' o5 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 s1 l0 l$ f) a! k8、荔枝红枣羹5 L* c# J, f, r9 F' v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, Y+ L9 \# }. w' p0 `! c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 w0 y* H0 D$ A- t: A, {7 i' \
功效:补益气血,养血安神。
* C1 s8 \! }$ r1 e2 l8 W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 t& S( p; b' R9 t8 B
% e8 `# O* l! y1 ~

5 {2 j6 O1 g2 ]( H8 ?# E6 c
: l! x' U8 T7 c, w' Z3 i7 l5 d& s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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