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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 g( d3 c2 B8 |
主楼留作编辑菜谱用。
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3 z8 W- {& h% E. P) m( P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) j# }( u/ ~5 t
/ L8 P/ \. y5 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 y& S/ I. I( l# v( T. @2 s. U7 x$ `8 o8 Y2 g& u
7.烤牛肉串. ~$ s% e9 a8 e. @( L! F8 u- r( ~& p

8 a3 n: b2 f- D4 {' V15.清煮鱼
8 g1 h# f+ _0 G2 K- R8 ^2 P
" j. ?; z* z0 T3 K$ N18.三味鱼
$ o7 |  }7 X4 _& {2 e
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 s% w: z' R! q6 r& X8 O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* P& q4 v1 r- q+ X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 [5 Z# k' ~* m% x; Y( A, \) ?1、血虚体质的食谱 7 F- g* M+ i. z8 X" D) u
当归红茶仗( F& y( ~" C# x4 _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ B3 W! }1 ^1 h制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 L# g3 ~5 g0 \7 q功效:补血养血,温暖肠胃。
# F: N' k- g( r  U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) L. C1 L+ ]: H4 U# e% T2、桂圆红茶仗8 V/ A7 s: C3 n0 ]* |5 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 W$ p; ]# T8 |1 Y' B* O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  B! f! d( g, a- \功效;补益气血,温暖肠胃。
: M. Z+ \! y4 j* s应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ E4 C: l8 w6 Q. T3、芝麻红枣茶: n4 A% E. W- B9 o1 J+ U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  i+ O# N4 }7 G- t: B6 L" w
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ P% S4 K# S- {! e
功效:补血明目,润肠通使。9 [2 b" M6 J- P) v5 N& F/ N
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ j$ V) W' J8 b, F. |3 m+ ~4、山杠决明子茶- |' A. F' Z4 v8 `$ ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 S6 M! t5 L- Q  }( c8 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 Y9 k  b$ K3 T
功效:消食通使,活血明目。' a7 S" w8 r9 w1 Q( y8 P& Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# e$ w" l9 \* j! z
5、甘乌甘草茶
6 |) j# h9 u- Y- {1 \! L% s  K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* r9 w' ]0 p7 B8 a1 Z& e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& L6 @% r! W+ R# [6 X功效:润肺止咳,朴益精血。+ ~& L2 ^  Q5 P4 r! p" u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% x. H/ t! k0 u6 s( C" H/ I
6、葡萄红枣茶
, ?8 }% v3 N0 |7 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" f8 L1 K. ?, {1 V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 a! y; t" _$ W/ b, L. F% O功效:益气补血,滋阴养血。7 D5 j5 H% F$ D% o4 d" }  `0 G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 k6 z; e$ ^9 n! p, W! o7、木耳红枣汤
% ?, g. S4 p# ~  j' A' u配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. U1 W2 b6 M; E' N1 d7 z) f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: S8 l7 f: y: h8 _功效:益气补血,滋阴养血。
, c) `3 z: S7 F% E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 d) p+ G" \6 Q6 O8、荔枝红枣羹: G4 ?' i2 Q, D8 O2 a, B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) d  u& ]9 n* n3 o) u1 |! T制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( _- f  \, n: q, p功效:补益气血,养血安神。3 ]/ C" q' V' |* ]( a/ {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- e$ L1 t* ]# C2 g
/ z1 C. Y8 H8 [% ?& p
$ t5 E$ B/ C9 b* b4 O

5 {5 A& `- L- C, x1 l, P) V4 q+ @/ }/ G9 T! J/ m3 [% W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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