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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 G% G- h- B' w: W0 ?/ }4 b' X$ c主楼留作编辑菜谱用。
; s6 c# m( c5 t3 S+ e' Y# I1 r  i; a9 r1 u; z6 I+ B6 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 [& [2 b% H( a1 M' _
# r$ ?4 K6 p; b0 w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 E" a: L5 q) V* u, F

$ d3 U3 Q. P1 w, k7.烤牛肉串
+ i; D( ^& c) J  a( I
+ V) }3 @# C! ?; l* q: T  d15.清煮鱼3 g1 V# _% r" y( y/ F
, R+ x" x4 Y' Z7 a0 M' m
18.三味鱼
; _4 o3 ^8 x; a3 p1 J; e/ s( D) c% k3 ~" \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: P8 c0 |+ ?7 {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ y3 z) i8 Y: G" R. d1 y' S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  x7 H; N! }, _- f- x  d$ t
1、血虚体质的食谱 % h( e4 i' M8 ^, |; Y& G
当归红茶仗
2 [' `+ M+ D$ J% P1 W8 H1 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 s+ M- Y( r" j. O. c% O. P: j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 u$ x0 v* K& s1 @$ y) _功效:补血养血,温暖肠胃。
3 v: \1 `9 \" ~5 D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ ~7 b$ a# ~/ p5 U* T6 @: m9 v
2、桂圆红茶仗
8 {  o9 o) y  H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 q# [( O3 f. }. x7 A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  j1 v7 n% z0 `
功效;补益气血,温暖肠胃。/ b/ @! Y: K0 J3 V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, c) t" R. _1 Z3、芝麻红枣茶
/ i) t+ O4 I6 {7 ^, |+ m+ P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ F8 I  U+ {  _) I3 K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 z  F3 [) C4 B/ C- C* j4 c功效:补血明目,润肠通使。
6 ]3 \- J; A3 U. k应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ d( I6 ~% O) v3 C  }: u2 G
4、山杠决明子茶& F/ Q( `8 D4 r+ F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 Y* f' Z4 [6 |: L& a. \7 d' l. @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- u: r' ]0 J; P! w) z  M1 ]
功效:消食通使,活血明目。& }: ]0 v* u2 m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 x, q3 M6 M) @0 D9 e' Y8 X5、甘乌甘草茶
& m. T# j: ^6 r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) S5 e$ K. G8 z- Y4 Y9 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% u$ S/ z* B+ g7 l
功效:润肺止咳,朴益精血。
- Y5 t0 S; G  C3 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ T- s! o. f& j) d
6、葡萄红枣茶
- l* L9 ]! M' c9 }. r  q: \2 R( u" r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 `( Z# W$ C' s" H6 D! T  {' |5 W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. m8 t) v% P, H* k" |3 P4 B" {
功效:益气补血,滋阴养血。/ W2 x4 T3 U: A9 U% h0 Y3 Z( a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  A# T2 a! D9 n/ m% k7 b7、木耳红枣汤7 @# f+ u  Q0 N5 K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 r: r2 g. Z8 j- j
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 ~4 X7 i. ^' ~1 s
功效:益气补血,滋阴养血。" c+ I4 l* m7 [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( B! E4 k4 T+ Y( Z4 p( |& s2 U/ K8、荔枝红枣羹- U6 W; L% F1 n+ \4 L" ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, K- C. Y% F" l  w$ [7 s( r2 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ a3 _6 M' q4 F$ J功效:补益气血,养血安神。
8 O6 ^$ j1 i; P! q/ I: l% l- {应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ Q0 Q4 B8 C$ L8 `  t' W! |; C6 h* R9 w

* s6 B  D% I9 _0 y* P2 s8 c* t: L! L5 N+ c" f! Z5 ~7 I* i

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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