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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 Z$ H4 x* C0 u5 b; s& B
主楼留作编辑菜谱用。2 L4 p. _* S4 }' w
7 D' S5 b$ `+ X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  F# q1 n. @/ q8 Z/ _/ ?3 D/ [
7 S% W: @# l6 O  a- Y3 r7.烤牛肉串
7 I- p  c! s8 c0 A8 z
( C7 K( ]' x; }4 _3 `15.清煮鱼1 m3 W5 [3 e3 @/ A& q) Y5 @

$ i( f$ H- P# i( G$ p2 O18.三味鱼5 l/ _- N+ {: ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( Y: N; ~) p; z. n8 D3 `/ \  P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ ^# g0 n; u% k) z2 [: |6 Q6 T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; r- J' _, P5 z+ g- m, F$ y
1、血虚体质的食谱
- @, X: T2 t' L# k8 m当归红茶仗
. f1 _9 ?( a9 q8 [6 f2 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ h1 H* i: r; A6 G  u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
( {+ Z3 I& c. p* E. x功效:补血养血,温暖肠胃。
3 ~6 w& @- ^. }7 b% m5 }% x$ y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" E; N/ ?( @1 D# t) I4 {! Y2、桂圆红茶仗
" m+ @! P$ O: O2 A4 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& v, D& q4 _+ @/ X. y8 h1 o6 t; u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 k. k2 D6 B: T. c$ k* A! J5 F
功效;补益气血,温暖肠胃。. Z* o9 U. s, D' Q, |$ y0 K5 ]: S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) ?2 d: P+ z: {3 c2 [3、芝麻红枣茶
3 ^1 z+ z0 A' @! K/ J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  w8 d& Y& [! [' i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; N" q3 t( d( I6 R1 B功效:补血明目,润肠通使。* i) k+ H' k; i6 V* k/ M
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 B( g% R- U5 S. [6 {5 x4、山杠决明子茶
3 b- s3 c- j( k' M/ x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, l) B/ h* t# l' Y3 T0 P0 m; ~0 H5 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& U) x7 N3 ^# E, W! N; `7 E功效:消食通使,活血明目。
' T; J4 Q1 E' b0 K- V# R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# a5 C: B. p9 W! p  ^1 e8 t
5、甘乌甘草茶" @, H  s! I# h! T3 |, r7 H: Q8 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 \6 Z* w& T* M% {, B8 w
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& }# s* d7 I9 q' L4 \
功效:润肺止咳,朴益精血。- g1 @- \$ i  l; |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 q' Y. n1 v1 Z- w0 ^  |+ F; }  m
6、葡萄红枣茶
1 B  @" E6 ~4 Z$ R( e9 Y7 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) [% y* g1 ?- T! A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! S8 k3 S. |  A9 I5 z% w功效:益气补血,滋阴养血。; Z. E; ?& }! E( }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 Y7 B3 d  f5 a1 I+ r7、木耳红枣汤
; W6 p9 ~$ i9 d/ v" O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 g; }% Y4 U* `2 ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 I7 e! h* e# x- a
功效:益气补血,滋阴养血。  {' u6 Z+ Z6 w! [6 Y  a- _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ @8 G9 O1 d/ C9 q: d+ D
8、荔枝红枣羹$ `6 W' a* m$ l6 I- v6 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* b3 h% q: U* b4 k, t) `' F: y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 G8 f4 l* u. F! d1 N- i6 r功效:补益气血,养血安神。
5 L: R) @6 x/ d" G  i' O应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' l% Z8 j/ H( _6 N2 H4 L. I& B. B( _: z9 ~$ v, j
0 V9 `6 V6 B! l! a

! q: \4 n- r5 ^2 f$ l& k$ P
, h" g) l5 |9 @5 o' x5 w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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