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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( z2 n- K9 }; o1 [3 _主楼留作编辑菜谱用。2 G: @% O7 l; w/ K% Y

$ H7 h0 o+ W( l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 `- n9 `8 c4 `* M; _6 ~

6 C! y# y0 w  u) Y* L) ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 p  I* {" ~! @1 i, w: k

# z  W" \% I, ]# I, N+ u) d, ^7.烤牛肉串" J2 W2 O# J2 E% E# z

1 F# p: c+ u. q- w15.清煮鱼
- ?: ~( g: N2 l/ L
5 j  M+ W5 H/ r' Y" o18.三味鱼; x9 Y/ C% w  P8 z* R' |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& r$ W3 K7 U% n1 v/ [5 P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' E$ u6 Z; [2 ?# ^3 M. r$ y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 j+ Q" K3 k' e7 @& ~! ^, y. J1、血虚体质的食谱 ! Z8 j$ F7 ^$ d5 q- q
当归红茶仗% I# R: X8 \8 n' s: y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 a# w% g* a( i. D7 N5 m. q! T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 x4 q0 @' k+ j7 o" D; T功效:补血养血,温暖肠胃。8 f0 ?( _2 y+ @& H, @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) n8 m' `2 ~7 B' @$ w, ~2、桂圆红茶仗
2 D5 ]( Y. ?8 H" J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 l8 O5 |2 q& c1 w: I- k9 z8 U5 M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 ]0 |" X" ]9 k3 R' @  `, S7 J功效;补益气血,温暖肠胃。
5 a8 n0 @1 a' }6 G5 a9 j* y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; K& I8 _: t" N0 f7 V* ~3、芝麻红枣茶
/ D$ W5 d$ U; {( g$ e3 t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( l% J/ a& T+ c3 P0 [: c" G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 e1 _( @6 e, j3 v1 q
功效:补血明目,润肠通使。. d7 n, k) a) i; X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# r, X* E* u( Y6 K
4、山杠决明子茶! B% ]. w' M3 ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' J: |2 v4 d$ t' Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, i# x7 l; L9 |, `* D/ N功效:消食通使,活血明目。0 M7 L1 K8 @: y& K5 G7 @5 g7 l
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 c3 {: E* V* P$ N! R5 k5、甘乌甘草茶2 _9 [6 g, s5 M& q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 X- m( j5 n- T1 @. W9 J# G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. _+ G! g+ X9 Q$ V8 I2 x
功效:润肺止咳,朴益精血。" u0 w( _; W' p9 X4 m7 Y; d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. M2 f  _1 h' ]6、葡萄红枣茶
& d1 ?* l4 `1 @5 [0 h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- \2 Z7 A1 s* s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! h! _' `- b, C" Q8 q# [
功效:益气补血,滋阴养血。
# Z4 O7 [0 q/ w0 g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' w# ~1 A7 O7 G& \* f- u2 M
7、木耳红枣汤* z+ F( A1 @. Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 D. F; y9 ^* \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* ]. s1 j$ V- l* Q功效:益气补血,滋阴养血。- o9 g" G3 u, B2 N! }8 H+ \! w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ @7 q* n" E: n* T8、荔枝红枣羹# W5 `6 Q" E5 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. {8 s9 y0 C. \- L( J4 g; N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) B; i! g( r7 z* W功效:补益气血,养血安神。; P! u3 X2 }6 d: j& E( S% {) F0 d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 }7 G2 z6 ^2 P/ W
" ~& _! n( s( l, ?( j3 |+ \) q+ s/ v. z! \  N) e
5 ~' V. G8 y, u
, O: s8 n0 `) o4 o/ f3 P2 O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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