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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: |0 L* i1 N' }; y6 J$ L+ l主楼留作编辑菜谱用。! ]! S2 x4 m1 V: u, z: e- g7 w8 @

- P: r8 ?; Z8 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! [# E1 A' M& R3 f% {1 n3 t& }

+ |* I) z/ {0 R2 G; T6 \2 Z7 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; t5 q* i* N+ _* f: y% P/ _
' J) _" V5 i0 f6 G8 V) q7.烤牛肉串
, M0 ]$ `9 I0 t- n( M* L* x! ~) X8 m# ]1 [7 S- v* ?2 j; @
15.清煮鱼
+ r4 R, z: w3 m1 g  F! U
; v& Q; A0 ?6 O8 i18.三味鱼! c: e) l# L2 Q2 Y# o3 u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 C. J. @% O4 [6 X- H' `! W0 {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; z4 {; L% n: M7 o- {( R9 ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& L. F7 j3 K4 {4 B1、血虚体质的食谱 8 F5 ]: V& r3 i8 l
当归红茶仗2 H/ C& A$ h# a: d1 S7 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( }2 g' ?  \9 Q5 i& l, `7 P制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 p5 j- I/ `4 v2 {6 o功效:补血养血,温暖肠胃。
$ s; j) c, S0 H" ?: n; j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ l: y3 r( H5 j0 z( R2、桂圆红茶仗9 k, t: a6 d; [* T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 k* G3 Z5 a: y4 K, `8 M; u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) [, n* |1 B, w- C
功效;补益气血,温暖肠胃。$ P1 Z$ r9 }( ^+ q2 o" d( c. U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, {: b. \/ U3 W5 C. b
3、芝麻红枣茶. s: V0 k" v9 {6 I% \5 G: v' s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ M; ?0 U7 V; _) L( P$ G, W: {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ u! {4 }2 Q, ^: g  {功效:补血明目,润肠通使。
6 ?! N; G' j" s( h3 K6 y) ?9 z" Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 V0 t( Y6 S9 b: Z/ R! a4、山杠决明子茶" [& k0 `2 A' G4 V0 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- n0 g2 W' b5 Q5 G: j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* T8 T6 z6 |6 k" {: \3 x) x5 @
功效:消食通使,活血明目。6 |% t, n0 Y: [( x2 j+ Q$ y$ y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) T- A3 w6 F! y
5、甘乌甘草茶$ C2 L) x: {8 {; v. H: Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' R5 }) O7 _# M7 d# y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 t# b4 z1 R, T/ ~/ p! @功效:润肺止咳,朴益精血。2 ~0 m0 O; e  [' M. P$ F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 X, L3 h4 l# M* `6、葡萄红枣茶
$ D3 V! _- ~8 s" L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( J. n! W- I+ r) Q: [; M2 M6 m
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* `+ t; Y5 |* m5 a& C& T# ~
功效:益气补血,滋阴养血。" ~0 m; ?( m" }4 u& k) M( v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, s* i% c( D5 O( }! A; n5 w7 ~
7、木耳红枣汤
8 V# D( J4 g: B' X' U8 K' r: }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# G* k3 h: H% O/ W$ [1 o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 e% [* _* G6 z& l2 A* n功效:益气补血,滋阴养血。
1 X! A9 c8 i4 v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 y( J' \$ {( }( l8、荔枝红枣羹4 z* D9 I! b( y7 L, v3 |% b( w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( i9 k, C, w9 v3 |  U: Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 i; B- P# N- x/ J) ~
功效:补益气血,养血安神。
; I; R' ?) _5 B4 s) U" }应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 b, C+ S) o2 W$ x) X
5 x2 T, Y  |* C( k
  P1 j& a5 n& J' W3 v" ~$ _

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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