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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" Q/ e1 n! ?, {3 s5 e/ @) N主楼留作编辑菜谱用。
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) ^9 t9 c4 o6 e- {3 M: i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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3 D; A* ?% ?; u- J# ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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! C% ?. [9 B& S- V8 k8 n8 t* D7.烤牛肉串1 Q- v8 X6 e( D& q+ l3 _$ U% ^
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15.清煮鱼' h& e' V; X" c8 U

1 B( k# _1 {; C( p+ M# J7 [18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. \' D7 ?9 K- h, ?: g, w8 q1 D9 G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 `- N$ m% ^6 [$ _+ Q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ [! M" o5 _$ s" t7 c
1、血虚体质的食谱 ( F0 e# H( T) V% J1 R5 r
当归红茶仗
! x* d6 H5 |# t+ V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 v1 d5 l& Y8 A. K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 p! o4 S/ x1 j* \功效:补血养血,温暖肠胃。
" |) t1 e7 B8 B  h2 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- e  N! H8 C0 m2、桂圆红茶仗  Z5 p4 Z7 @/ l; f: Z! n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 I" _4 _  h3 c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% I4 ]( J& C  \6 B% G功效;补益气血,温暖肠胃。) N3 q7 A# h  s* F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' w) {3 A( l4 {/ H- P
3、芝麻红枣茶
  B. I0 W, _5 I3 v8 `7 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" p4 N: L$ M$ z3 b$ [& f3 e  [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % H# |9 Z! V- A! p3 y! C
功效:补血明目,润肠通使。
. ?* G0 |4 q. o3 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ J: m# P9 T' x4、山杠决明子茶$ U9 D: e/ n+ M" z$ J" g+ C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" v/ g# e0 O& L6 [) i5 `  O0 R4 m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 j/ _& |% w9 w$ F, d" `功效:消食通使,活血明目。
/ R$ t: j3 m8 y9 p* B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& {- j) @9 E  @7 }& ^/ C6 [
5、甘乌甘草茶( a6 E+ _% N( @/ |" a5 h; x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' K  K4 l( Y5 d& `& `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 j) [: P$ r- F5 u功效:润肺止咳,朴益精血。
7 O* n) j; E0 d$ B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; b; c) D9 j4 h3 a9 \6、葡萄红枣茶
" c9 Q; C$ Q& S- q) k! j5 l8 k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ y/ f8 A& [0 L# e& A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- p  y2 B# X+ L* s* }+ `" N. c1 q! Q7 l6 J功效:益气补血,滋阴养血。0 L+ N7 |+ }2 H* q; M# R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 E" S: U& Y$ k9 M& S; Z
7、木耳红枣汤
0 ^/ u7 T, L! t  V  @. J1 D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ L+ f$ _/ `) {0 K1 r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, n! F4 l/ Z7 f
功效:益气补血,滋阴养血。+ L: Q9 A; V+ y" H0 x
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' C2 i5 u: \8 G7 }: w8、荔枝红枣羹
, C' t+ E- ]! `: P2 ?$ Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# _2 o. V/ |2 P! _- Z# E$ y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" q( v9 p% `) {0 v
功效:补益气血,养血安神。
; @4 L0 e3 O: I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* X+ {  \" S/ q5 n. |  {: O
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. m/ r2 M  N" j2 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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