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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。: m9 l v/ {. p6 M F4 S
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。. M/ m; Q v$ |1 C- t7 h; d
% t3 u4 _' f; b" H9 M+ o& X黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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1 j) Z0 m- A/ H! E7 \一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!; b4 T- C1 v9 ~& u% J; C- `3 N
! L) Q8 J6 f1 R4 X1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:, [9 ]7 @' x' S) Q% z+ g
, c) k" Y# h0 f, d$ q+ s( b黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
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/ B, ?5 a- N% U1 v6 _+ y2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:; G0 ]! i' C7 |0 h% T& s
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7 M8 ?) |& ^! H# s豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。$ x7 ~6 Y# `) x. o- Y1 j
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# d. z) {/ a$ K二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
w! @* r( d4 B6 z0 `3 S- K! i虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。9 h' }9 t! p2 c# |' E8 V
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:7 E! F* n6 z) q1 s
& |$ W7 X1 A: Y# N2 a& j+ `6 X黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。4 @/ H% s. k) U5 ]1 v* @
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。2 R- L, `( n4 F; m% D+ |. n: ^( M( \
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。8 U" G- u" r. a! g; p/ h
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) o2 l- b- }. R: y是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。* F/ U2 A2 `/ y8 C
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D2 o% C! Y5 k# I0 ~' Q2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
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黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。+ U7 @+ t0 r6 h
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。+ g# n6 k) P: Q0 u1 J
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; [( l. K- y3 R4 V5 O5 t* s, k, tMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
8 l7 M2 S2 D: m所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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