|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。8 c- d- T) M4 L) t% q6 ?
4 L- y- q) n8 x6 l+ r
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。* R7 s+ c7 S4 Z8 I z
/ B" j5 H: W- x- |
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
: r) x0 w; { ~/ ~. l1 A; q- ^9 a0 ^7 `5 p2 Q- t$ U
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。) o+ Y2 I: @" P- G
+ e( K& {8 j5 A; s ~1 f- j1 C樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
& o# E9 p0 e( t- V; [; f% ~$ V3 K ^ c, n4 J |7 m0 J, C
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。, W+ r6 u$ c: c# y9 k
: ?, I; m! I3 a: o* S/ V" E# j春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。$ @. h, _" c/ D' [6 ~; {
: B- U- P/ t* S% k4 K龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
s- e8 c* D3 D4 s. k. C; y
: ~7 U; V8 D& C7 z) G% d春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。( H+ B/ M! E+ T. }8 u; O
) Y2 `$ P& `4 h: |0 }# I( O* Y
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
+ N7 ]9 U! U1 J z! g' U2 k! T2 k& C, J0 F( k' S
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。9 [6 P& t8 @$ H3 C
/ i1 V0 `3 M5 R3 v X. u4 f
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。- S4 y& w- h8 V
" y* q4 i# j f, \. D
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。" m9 m0 @) K% N' q
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
