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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 M7 J. \9 ]: a" h) C2 k
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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F9 r1 a+ T! u' ^# ?: Y W Q: K做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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8 R8 O! A$ N- J2、面容多皱型：脾胃两虚+ p( h! D9 ?5 B' W; t2 K
7 Z, g/ @; ]8 b食疗：什锦山药泥
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! i( p+ E; F% v4 Z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& W" s, F& r" f3 }/ k% X& i. Y
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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( H( c% b/ g8 e" C) I4 j做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. e; U+ `4 d+ q4 e1 k
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' w$ }: f# }, T$ W
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食疗：栗子炖白菜2 V/ s0 _1 Y7 P. _5 b, y9 ~8 p: R
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 H+ U# Z' x6 \* W, S! J) }
) s8 z- T# x2 z( f4 ^$ I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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% _9 y R) |- O) {4 O/ f" K* w1 T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 [1 x6 ^ M' r
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食疗：海米炒油菜. a1 Z6 H0 {+ [8 p& K4 |. K
+ [: v: t/ o9 b1 F# v6 ^做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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6 B" M% p5 |: g; w8 n功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~