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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; u6 X1 S0 u2 v7 Y& R" H' r
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ ? V7 Q* I2 `# L" e7 G" l6 j
% d( X; m& R. ]! b* T: s功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( c( l1 T, ~ N6 N
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2、面容多皱型:脾胃两虚7 ?& m w/ j) l/ u
2 Z: b( i6 W; z1 L; N4 @# a8 N食疗:什锦山药泥: |7 n `8 d$ s9 [
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 e* W+ t. s9 h4 L# R8 R功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* N2 I+ K' N' \2 o- x' Z
, e$ o: m( n: p \6 `3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参; S1 n2 u+ I( B- \4 D- S7 i& z8 }) J
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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9 x& x. B. V# Q' U% [; Z4 [! B `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; |/ P7 ?' H+ l9 z0 J: ~7 V# f K
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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- g2 \! O$ d$ d" N0 U' v3 |功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# k( W! H2 U6 u$ @- y i( z: w6 g5 l
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜) j/ N% q6 [# F! `( l
* R4 b, {; U, A/ k7 U7 o$ l8 W做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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