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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; C, v" X3 T: |8 X5 E1、面色苍白型：气血不足7 t. r F( w% e" R; V
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食疗：蜜汁花生枣4 y/ z0 ]1 I/ F- b; Z
- `( V d* m' G2 j1 t. e做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 r6 \& L* n7 X: ?4 x
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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& |9 H( O! M I g: q$ C1 C食疗：什锦山药泥
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8 G B+ s" U* ~ v1 V4 o* P7 |做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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0 a' B1 t E# F* \1 t( `4 r功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& m( _- K% v# l0 K4 d" r3 q5 H6 x
- S% _0 K: J1 }& R- O1 |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 c9 T; L. g) ~. E' @ W
: W& a4 U/ [3 i+ [+ J食疗：笋烧海参9 E% z( h/ E5 |% Y6 Z' s. N
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* o, T+ b5 ?+ l2 d) r/ {1 [
: l6 K3 A* ^9 f. H6 @$ O( I; z+ m& s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' p( g( ~ w5 P/ V0 h
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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* n* T8 ^& i; e8 T食疗：栗子炖白菜/ z/ |5 z1 W( b# N$ q) t( |4 s
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 W( o& L& r2 L' J. E9 G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* D" l, `+ F! X
+ t$ T4 \ Z. p5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 F: Q$ O b; l N0 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~