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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 ?0 ^5 g2 v* M, `, K1 N1 f& ]1、面色苍白型:气血不足8 U8 ^" n0 M H8 B' J+ F0 q
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食疗:蜜汁花生枣; [: i& k2 o5 B5 J! _ M& i
, H( J; g% i$ r; b$ B做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。2 ?# ~& M0 f, j+ w" j' \) A
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2、面容多皱型:脾胃两虚& e3 s; K4 `1 v
8 G6 v3 ] a& W- R食疗:什锦山药泥) {. {1 n, h8 b6 e
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; ~& Y8 [5 e+ }5 j9 L% ?! ?- s功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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8 D% @) N" Y$ j6 I食疗:笋烧海参5 v' \- g9 F4 ~2 [7 K. u+ ]2 \; J k
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 |0 U% e/ K5 M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜6 {) t2 t; q6 Z7 A
" T# _% d s3 @5 w2 r做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 S2 w8 J2 Z! Y
( P: ]& I" X4 K ]3 N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. C/ f0 c9 b& s2 c7 E
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 [ p8 D9 k9 j& R
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食疗:海米炒油菜1 P( A1 |( ~4 V# X8 I$ k, ]
7 k$ T8 ~% X% C' ?* c! U做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 ?+ ]7 |$ O1 K2 G0 s i1 y
5 h N7 b& w9 b- }, @7 J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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