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/ O1 d/ s! n. ]0 N b1.二绿茶 & K/ W! E, I1 x1 t1 V0 R
* a% i8 v( n8 g配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 3 _ a. c) |6 ^! l1 v
1 i- w" R) }+ B3 x0 I功效: 疏肝理气,和胃止痛。- d7 k+ O4 _# }" Z, n% d
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2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 % [2 S1 i0 E2 j# C: a: c% g0 P
! g( R1 a, |3 s9 H/ D& C功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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- J: ~1 V2 g3 J/ S3.丁香姜糖 , O" R( J+ `* h4 N6 ~& F
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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% l, @3 ^6 B$ E2 l制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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) h6 n. o5 J: [! m2 z3 v功效: 温中降逆,益气健脾和胃。$ F& O. K/ O" Y' B! m+ W
3 w# T) v; M$ x2 a$ g% b7 f* n5 D4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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: X# R$ M1 M) h2 r( t制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 # Z* r" M# g. a9 s3 @
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功效: 消食化积,健脾益胃。% x( G3 A0 K# Y, k
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中药方剂1 a# A5 A1 C+ W2 j% F G2 d
1 C5 N3 c! c( l/ Z( }舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药2 D& F7 R- z( `5 b/ L4 t( F4 y
. w3 m; X" Q. x/ j* R健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。. ?; m0 d. k3 M- v- g4 ^' t
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健康提醒7 w) q E7 |0 f' U" L8 |5 J) }& ^
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方* Y* U2 b3 V4 [+ |. h4 c& K2 Y7 _# P
+ i. _# m5 ^" W% c5 B% t7 C一、大枣桂莲粥
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8 y9 ^2 J. S6 |6 Q大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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- C# Q$ C! X4 I5 p2 }二、大枣炖兔肉 4 Y% T5 w" b8 J) L) g0 d
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 " H8 R& A# l7 i9 S. @
* \8 B7 ?1 _) P# }三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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4 J: E# E0 b o* \四、大枣耳芪汤 2 ?: E- p V1 B
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。5 Y; ?1 |; B' y7 A# {' ?4 q4 T
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 6 h& c) A& {" g. N" c
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 , U9 o; q* ]& A
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 7 N0 e9 e2 A( {* Z& T
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 6 j8 S& D- r g. k0 E
$ b5 P/ t. ^0 ?1 q) W. i; T) T健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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