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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
) x2 z5 c* E3 _' E& Z5 ?
' ]. I" \# m+ S( y& |      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。6 j  e% E( E7 @) M# A. Y- V

' u. U7 `% v* F$ Q7 v, C- i; a  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
7 v0 d0 `; W, c  ( q; c& n+ [' y" S/ p- s% M+ j
  辨明体质情况对症进补  ; Z! ]5 ~; W/ j$ D" U( u
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。0 s. u, G+ C+ `( U2 ^# o
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
% E; i+ D) G. ^- S9 g, [* W6 K2 z  
7 ]* Z5 o4 r# k" I4 i4 K& l  u  气虚  
5 f/ y1 A1 ^+ S7 B% s       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
* C7 |( H' E7 z% U- V* O( V  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。8 g9 {# P0 C, a2 m/ C  G1 W5 _
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
; |3 \2 H- R7 [4 Q9 n. T- Y  j" S  + M5 |1 Q$ K* E2 `
  血虚  
" ~0 m" P# m7 L% y+ [       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。; G8 Q+ T) U0 Q( E, `, H0 C
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
; S4 @. _! }. g, [! u. I  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。& M5 U: Q% ~9 m- C2 q$ t/ Z/ q! M% x
    {- O* H* g4 {2 t* z( D
  阴虚  
$ a- U2 @! L6 x9 r       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.( p$ ^! r8 i9 q4 i% Y5 B
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
# n3 F, @7 N! p, f- _  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
( c0 f3 g2 U- W- m9 V9 P  7 z' @" h+ o2 c8 {/ L* r+ ~
  阳虚  
' D( V" M  B6 H: L2 U, `) N       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
, M( @  s7 p& q/ p1 Q: f1 {9 J- C  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。+ }  _8 R4 s/ d2 F% D  s
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
/ s/ _6 s& U, l4 D    
1 @2 [6 a  U2 ?5 B$ R9 L  进补须知  
8 `8 t; J! t% e" N# X    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。- n  e+ l1 R( E# L# [6 d9 ~
  
0 P/ J. T* b, Y% D' r6 q% i  妇女经期忌补  + E/ M: Y; T) H
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。. [: x/ Z3 I2 a( H+ d
  
0 l; M+ k! |( Q; @3 t: g9 i  女性进补 养血为主  
( }- U5 V: K# @2 s1 O( \    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
8 G. A2 A; l: U0 S9 J9 N" X
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
  i6 `" \  [$ ~9 i5 k+ k, k
7 z) ]# z( }3 [3 l- V- p; w# Z推荐7款女性经典药膳    + a/ i. r6 Z  B; z& M  v
    1、玫瑰猪蹄   
0 @0 L1 Y! d, z/ B    功效:理气通经,活血化瘀。) {' f/ \" z- F
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。3 q2 `, g6 d" {0 c7 W- O. h
    2、归地烧羊肉   
% n; [( B- _# B  }1 x    功效:益气补血,和血。+ N( k9 Y1 B! F7 k
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。& M% k" e7 W0 n  ]; ~
    3、阿胶糯米粥    6 x7 E5 x4 g. \
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
( y1 _% Q  ?: d* U    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。3 p4 N1 [- x$ o* F
    4、四物木耳汤    ) w; l" P1 c( O6 y8 d
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。4 \' L) T; L0 `$ c7 M
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
! ?* m: d; u$ {5 i! G8 U6 i    5、二黄鸡块   
+ |6 S  \/ v, I  X6 f) x7 l" f4 R    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
% q! u0 K; x8 r/ `) o0 s& h    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
0 q/ J! }7 q0 D8 V( \    6、当归乌骨鸡   
. E  z( d, S" }! m+ A) ^    功效:滋补肝肾,养血调经。
- z7 l: a+ z8 w! f% W; h    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
9 M0 Q- z, {( W# p1 l$ f  {    7、阿胶白肉汤    7 p! i+ [6 W) }6 p7 V. t9 |# Y3 v
    功效:补血活血,滋阴润肺。
4 H7 v* e2 k, q4 b* e; i    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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