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黄瓜
3 O+ V# s, X/ j6 ?( B% t 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜: A! x5 H; V% ?1 k! t
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ W: B( \ O6 n, B
/ V3 S- T2 |1 J7 k 韭菜) f. {% j" R( a B8 E
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" p4 F q$ ~3 Y9 K0 v
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西红柿& f+ l+ e. F5 z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( S4 V* G+ V" ]$ ]; s
. o S/ R0 C1 ^7 p" `, {! G% ? 椰菜4 Y0 c- z' L0 c( \
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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0 ^3 E h! u+ C5 b- V6 | 芦笋
# `7 w. r8 f8 A3 G1 K0 f9 I8 a! e 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜5 l4 V( V' U z. j2 [4 C
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& f$ }; A ?( F P& K% s+ r, ?9 v
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋& }5 w$ I# B4 o8 I5 |6 `/ n
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。! k. z1 E3 k% O! Y+ O9 n
& o, s; J) P' A5 Q$ d 茄子
' M; w# p9 C5 @6 [* i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 m: ?% f3 H5 u! S. s$ e
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扁豆
7 q) n$ B7 W0 m2 ]/ C 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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" j" Q) T# O- `% x3 J6 p# J3 u% v 芹菜
% L' k1 P7 O3 D8 A! W1 M 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 c, u% w8 u Z5 l2 J; d
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绿豆芽
* A, ~5 I8 y! X. t( l. t 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
" k. y; w% D# N- H- C 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. L% F, f3 C9 p$ \
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菠菜
& K" O$ h* }3 \$ b 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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3 [' u& D2 g, k' `/ ~- T 西芹
/ z- Z; G$ b: G+ { U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。1 ]6 U9 J6 u; \
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白菜! a# w1 p- J& y, {: j2 @. f4 I
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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