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黄瓜
) }0 C( ^0 q1 U6 J+ t 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 {: l+ L/ Z5 ?' M$ m
{4 Y/ u! v2 j 白萝卜0 F# B( h- g% g0 j% l
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" F" u% R- c5 o | 韭菜
' @% i( v- _+ N9 B2 ` 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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& d8 M7 `# c* w! Q1 R7 L 西红柿# D3 z+ H2 G1 B8 O. v
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: V5 ?7 M$ j. Q0 j. z, q; p
: j& E/ d, H" {. |( O 椰菜
! M) ~% r U; A4 Z0 a9 w 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋7 [; Y. h* v& k+ r, v
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; U# k* S! X* Z* ^& w; R* T
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冬瓜4 x- U: m! k5 o2 d
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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. Z' Y( v' C N' ^6 k 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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/ r9 A/ z& q4 I: d 竹笋# {* N# W" w! W! a2 ?- O1 H
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ ~: d+ `- p; t" ]7 m3 E z
! a6 A6 [8 w* ?4 S) O# S* T 茄子 t6 v$ C- E* e0 Y9 y% C
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆$ s2 N) r( t+ W1 N* U
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 `. n: c+ v8 ^5 e9 H' V
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芹菜( F( p9 l. J; I1 m& g) H( e
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
# Q7 x( y) n& g& Z! }/ e. d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。- b& W6 P, z2 O$ x8 w0 e5 o
9 p3 n+ {1 p+ \3 ~" v0 ?) e 紫菜* L2 _0 N$ m1 e( i; G
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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~! v1 j* l2 l 菠菜
0 K5 F! a/ B& K/ g( f' A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' Q, I2 M; E1 y" e+ ~3 \' g: l
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西芹
7 y( Q/ _4 e; T7 V 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜0 R Y5 |' \9 B w) M. y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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