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黄瓜
8 c% x8 l" @$ \ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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: J, L0 m4 L8 H1 o$ p) c/ q 白萝卜7 _/ j6 v2 ^0 {7 ~! W6 D
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。) ?4 ]* ]" B' l1 _& v
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韭菜, |" s* f) {8 h# V$ C0 E5 H5 c
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. ~! v8 i0 z1 u2 | X* Y# k
: \* w2 F) J- N" {" k 西红柿0 C; Q# g5 y6 k7 K
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。/ E1 r5 n2 L0 ^" U7 F
[+ K! ~) u% D$ K' G0 w 椰菜
1 l) ^# T: w6 [! E: x4 B; |0 U" S, a0 T 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 r0 A1 O8 @+ R
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芦笋
, u) c* m( N9 i" p 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。# J3 |) y; d9 }2 ^8 g' y/ D I
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冬瓜
9 b! ?3 n# @2 N$ r8 z4 c/ @ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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, g, K |, j; \! x v& m 竹笋 z# L, m* W6 m5 O: i$ X
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, g, [5 _! `9 h, p2 p1 N
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茄子
- Y7 _- m ~& w! w7 a 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆: ^% t6 _& K% O5 C7 C
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜$ p: \. C* D; C& q; ^. [8 x
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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* {* w$ `6 H m9 a 绿豆芽# N/ r3 V8 g! I
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 F0 i+ x( q$ M
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紫菜
6 e) k$ ]& t( n4 h 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 y4 \9 b- O5 j+ L* ?
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菠菜
1 B+ n) K* K+ B* t( {1 ?- ~ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
$ x1 U3 k! ~; u F& F7 [( p 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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' w/ d0 R8 ~8 u$ q# \ 白菜
3 D( L2 M3 b6 c/ H 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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