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黄瓜
* f* H2 Q6 W# Q5 `6 b0 y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 P. U8 O1 F1 r: @9 l. F
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白萝卜5 v9 O* [. k" Y7 X
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ Q' C# O3 V5 T0 T; S
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韭菜
. {% f$ d9 S; Q/ x, c 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿" y% f6 @1 G6 h) {4 s _ w8 B2 o
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. r( h3 m5 n4 c
* s; c) A4 i+ W" d5 Q+ `# _ 椰菜
% ~, E. u# u# Z+ F3 V( d 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋- ]2 V5 |7 O) u* [7 A; i
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 D8 Q% c, R6 i1 J$ \4 n* @" f
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冬瓜 B: s5 v }+ c. H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 ^9 l$ J. ~5 W
* j1 z% v; f1 J 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
7 z5 b- h, a5 \# ^, T 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。' r( \( R. s9 g& X* _( E4 }
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茄子
' f9 I+ c6 ~& q9 m2 _ H6 } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( Y0 [; @0 u, N- W3 }* Z
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扁豆
9 B4 c2 b' N% ~2 V 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. n; s7 Q, C$ x
5 Y: m( E4 N5 M' x7 H. r 芹菜
" b/ B2 x2 u1 v 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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) P0 v* @& V! t& ?- n1 O, G 绿豆芽# S- g( Y1 o9 \( P
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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! K) z' T. r7 v8 r 紫菜+ h: B* ~; p4 q5 k1 C/ ], _ b* w
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
& P: p& U; S+ X' r6 H9 v 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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1 b! ^( u# L( C' e) Z6 P. e5 E2 N 西芹
" @' D# \, G+ g$ u3 D1 D- L } 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 P6 o3 b" w* I
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白菜8 L$ h) P& |1 _
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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