能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
9 p( C" D7 L( J% \9 R
　　白萝卜
* h  S& ~' A. f9 {4 _4 \8 T% I　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

9 U0 R9 l7 ]) t  {* P2 R8 S　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

　　西红柿
7 ?; g) p7 ]$ v　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
% \' C4 ]3 \( n$ r
: b) [5 o+ A' H3 I& ]　　椰菜
' o% z! i; r: M5 j6 c! J　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
+ t! K" p$ c: b
6 x" b# x2 G- r$ c' u　　冬瓜
+ d9 ?6 H& z; A: g- f　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
* U  K' @( k' e9 P% x' K+ A/ t7 u
: C8 R! R& D% s" D+ \7 D　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
5 ^* p0 y! R! m0 \7 L1 K
3 B# M* [- P; a+ E　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
# n- U9 J: y5 D+ s, A% q+ h  f7 J3 Z
　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
; v1 C8 B. Z4 s! m2 m/ v" G" y) O. `
　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
, @; R2 K# f3 B% r. G2 K" Y; _* T
　　芹菜
　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
# t2 ]( \$ {" L
9 e6 T+ F1 h3 R( @" _　　绿豆芽
　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
2 M+ I* l( p; h: z0 S
　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
, ]! `+ b. T' b
# t3 F5 f  G  J. T4 v. E, Y, |0 v  b　　西芹
: F  y+ |# H. v/ y8 `) T　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
( l! ]# r& ?# I& t
0 r/ A/ \3 y1 }$ S4 Y: J0 U　　白菜
1 `4 C7 m, Q& Q4 O　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}