杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 114915|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - I# v4 y, Y. {6 n: {0 f2 J# D5 ~
/ ]: Y  V" i7 A! s; a
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ Z' v) V( y8 K% p2 \2 `
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 t: y- |' C1 l- U1 Q7 R我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
$ p/ o0 n/ p2 v6 P1、日本:
$ U7 U0 Y6 p: p3 R3 ?  g, d( a6 w粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" A5 w8 a& [2 r% S, P8 a1 t2 k  A
2、 缅甸:3 \# i9 ]9 e! s  @- s& l9 V
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) O2 j5 v. T2 Q& J9 _* Q/ q4 O) e" X& |6 B
]
3 t! I0 ^2 c/ {7 F4 n: V$ f" L' C( r# H

% _& k  h% v3 c$ U( I6 H9 ?; c+ @! T4 ?6 b# h

1 y8 P" m' K2 M3、越南:
( U1 Y( L+ h* _( y. [, c端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 N4 c* f  C$ R9 d& g
[]
4 I8 s) z( e) R  M3 l5 A" P2 J+ ~0 i4 n) W# G8 T

. R* h3 l0 u% T1 O- H7 Q( l( ?0 }/ B

4 e$ Z- B6 L$ k9 D2 j4、新加坡:
: ^& \3 ]) O, O2 d他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; _/ \+ J% C" u5 o0 [$ ^
0 [: k. q2 ^) c9 l, ~
- {& T7 [! G2 N- d8 E7 _* a9 ~

8 N; N4 T  A" ?( v
/ u8 D+ W4 q7 R. M
5、马来西亚:
5 e% S$ U7 g$ a$ \3 R5 [7 }& x人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# s; i4 `/ x  F
( E9 e/ g/ E0 Q9 x
, m, H# K5 u: k* N/ h

+ ~: s7 R; x6 p: H. D" f$ b+ L1 L. V2 L' C9 m6 S& Q$ }
6、印度尼西亚:% E+ ?7 j4 Y. \' T1 d, c
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
  J9 ?7 p/ K" l8 @( I0 K/ l4 H" E6 J% B5 {) w; u) \- K

" a. X0 P+ Q- J4 I: h  w 0 A" c& ?+ j: @7 o
3 \- A& k& t% Y

2 o1 @0 {7 V- L% y8 J. B& G

9 u$ {  h* `- ]7 d7、菲律宾:3 T# b& ^! I7 ~7 s9 H
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
6 Y6 M. S* i8 `" N* ?
- v# Q/ N: x" o: O3 m
3 @- H3 t( _& D$ x2 X- [
0 n, i# o& z- S0 _# X8 }
8、哥斯达黎加:
" s! B  C% D( L4 E9 V  J$ R; M- A6 q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 |6 ?) C0 A- Y1 U; n' P/ \

' r! U$ a0 G: w% t6 W+ s' F. z- A
* ?- Y, o; m3 M% U! E
9、  秘鲁:
" e" m, v) r7 B1 X( ^* P是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
# }8 p2 G( _8 Y6 w& y+ l/ f3 b/ \1 h0 q
' S2 v% ~! i: a9 j7 B7 ~5 f

- G* A$ y3 i4 a0 p4 U( h0 F
$ a5 T- j2 O( ?: u" H/ D5 o
10、  墨西哥:
6 h+ S. q! U2 z* i/ ?& u粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

3 Z8 c4 ~& H2 P11、  拉美:5 {) v0 O& I9 o- p9 ~1 [
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。; M3 S" ?9 N6 p4 Q
) k% T0 Y" y. q- Q! u5 _

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子5 W& _8 N; k" F/ x  v3 u- T
- e4 }1 R! f1 B9 V7 k4 G, u" m3 l
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-19 07:43 , Processed in 0.077749 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表