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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 D: P3 _$ |2 G5 k+ u& ^; k( F, K
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% K8 c) J2 `3 a9 T% v2 r
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
7 h* y) s: q: D# v# ^+ l4 {我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) w, t5 e# d4 n; O( x" y/ Q1、日本:, \/ z/ o, Q0 G/ Q1 M8 m
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
n. ^2 I' c V; E) z" U' r5 z2、 缅甸:
9 f9 r8 |) p! I0 {喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) S, U% j8 \8 k0 X8 Z z
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+ l# }; _! Y4 I4 p( o3、越南:
% _( ^) I L0 G' K' C: _9 g端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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, f6 {, m; [! ^3 {: h4、新加坡:
6 F0 H% r2 q% X, P, g他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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* y9 j3 N' Z. Y5、马来西亚:- e; L( g: Q; B7 m2 Q, ~! w
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ r5 J. y* f1 F* o8 Z; {
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6、印度尼西亚:
2 ~; N4 ]' T! K他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。5 R1 A" I/ X/ ]* }# c
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7、菲律宾:% x& H9 W8 L8 i/ E
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 y/ _/ W% D( R2 P
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8、哥斯达黎加:- o; V8 r' v4 E9 o1 @
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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. D' W$ d9 H# X) F1 X: c/ F4 a9、 秘鲁:& D2 V: f7 O, c) [
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。/ G" S1 w: |$ w
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10、 墨西哥:
8 x: e. S% {" N& p# K- p8 f+ _2 q粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
" B& ^9 r$ H, l/ c11、 拉美:) W! p5 r! \3 u) t- k# B
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 d- V4 A0 Z( g; G5 R, b9 N
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