杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 79914|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 7 v$ z; y0 _7 Q: q7 H. ]; n) D

, y7 [1 g: w/ D端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( A1 Q7 }5 d4 g9 h! P(感谢南飛孤雁 的资料哟), \  c0 m( U3 g
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 a$ e# b9 j: M0 a: y9 l1、日本:/ T6 q! m: b$ V: [- q. F2 O2 @
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
( ?4 c  u* D9 l  c2、 缅甸:5 C4 H2 I* }* X/ m: s
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷- L1 R( |: D9 R
]& F; e- c" `( ]) m. C: e+ z* @

  o! l  W* V& Y6 [$ b. J8 X& @
/ u  y8 r7 A, |- A$ r7 ?# c2 [3 L) h

: d" u  }+ @& u
0 C0 K0 P  }: M% E: z% Y6 W. X
3、越南:% B0 X) V5 u$ A8 @: {" O; k
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# ?0 _: R8 R4 |! o1 I: z" [[]
# W" }0 \5 B' C* \) [' Z, l. O; f  O' C
& v3 N& V9 ~& P4 j9 f
% n1 [6 J# I4 a
* ^4 V) J+ t0 p* @
$ X+ f5 r3 S8 w( |
4、新加坡:
. ^' W& u+ C8 M- b3 m他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# s7 P* ]* N& }4 V' o
. ^8 u) X/ d8 H3 ?. m( n9 ^! v
: t7 D( S- N- }7 ?* W3 [


7 g$ r9 h$ H" D1 S" H9 o) d2 ]0 a: F" H# F( J
5、马来西亚:. O! D$ T8 }' i+ C+ ?
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。5 M; w8 u4 P! F6 L$ j, p  |
' }. Y4 F" L6 ~& J: z. Q

& K/ V  D2 Z& \* X8 n( c; \9 o0 @
# V9 s- }8 ]4 g6 l4 A9 \9 \, x

% L" k6 s' P8 r/ `5 `8 @# ]6、印度尼西亚:
# s! b1 \% _( d; ]1 z; ]( m他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. a, e4 ^! d) I3 z' m2 c

1 |. c5 b! v4 H8 Z9 Q
$ \8 V$ x9 ^- p* |$ F8 |' J2 [0 S 8 @+ M4 J% Y! W' j5 {
* A8 n  m/ r* z: T7 S+ E


; X. T3 p! N7 P# R/ T/ N1 R9 u! Y5 p: o, ~  _9 T% X
7、菲律宾:
+ x6 P% @9 N9 R. ~- p2 b粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 Z- V! p0 K+ S  {5 n# B% \0 _
1 |' S% i  M+ E; ^# O, A6 m

' E+ m# q9 G# C. U* ]
4 ~9 U5 \9 T8 k7 U" n4 O5 K0 @0 H" v: P
8、哥斯达黎加:
6 n, s* B3 x$ _) N0 p9 P7 k3 R( F0 \粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
# Y) }# j. K  x6 N4 o/ W) v
* O2 \, v% ~8 N! d; l# c# Z
0 c( k0 q8 c4 Y3 |
9、  秘鲁:
" f1 B' ~# T) A; ?# g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
/ K8 |+ t: X9 `) F3 H) Y, y/ \) e5 g! R9 H& a; V

6 N7 W& W: [' v: ~) F7 p! G. Y; ?( r3 C) k' c% K


, s2 K9 Q& f1 A* I: s10、  墨西哥:- z5 a  m! o' m: M2 j8 A
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 \6 k* x# P% p& X! L
11、  拉美:
- {  j1 y6 T. M) a粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
- f+ e% N# |# e( e1 K" X; ]$ k( V

( C  F; E/ {+ F" K$ m  {3 ^

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ p- x1 @0 n- J" m; Q5 J& o# @$ d! Q
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-4-22 10:10 , Processed in 0.053820 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表