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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) G8 \. W# R  J, F- A3 t
/ [- `7 n# S' f- `' L# y- E
A ! c" z; Y- |) a. j- z0 _
早餐 Ahan gangwan
% C5 b+ l# N- }# a午餐 Ahan tschau
" j% B3 k* `) D0 h5 \晚餐 Ahan gen  
  b$ e* C8 B  h: N3 U% a: B6 H1 S* [& y3 I! {- C
B 5 l2 I3 N- }% U( q+ r+ J) u; w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & S1 m/ O6 T) i. d
Bai ma grud 甜柠檬叶 5 N* y. U% y7 y; Q2 o% Y6 h1 L
Bai manglak 罗勒
' r6 N1 s3 r' y8 L5 d0 LBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% ?% ?1 G5 n  @+ BBed paloh 糖醋酱鸭 - w- d" Q% x1 m) b! ~1 N
Bia 啤酒
4 \6 O  l% K" [6 X- lBo(h) 煮
- M& j" p3 M, Q! CBor bia tord 春卷    
9 b* r! h5 }1 ^! ~+ D. q1 X
, G# y3 V8 L4 Q/ w  @; U0 aF
; J) X- \! G! `/ A$ `6 ]Fak tong 南瓜
% b& x- k! Q+ ?, uFarangh 番石榴
2 {6 P7 H) y. C$ w- B2 V* K9 v! @7 b3 U' V) m, g! ]8 ?& a
G ' N* p9 t9 c' [
Gabi 小虾酱
( g2 z- M) \! l# z5 G. hGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
/ U! u7 d& L' h, G6 U9 ]Gang garih 印度淡咖喱粉
& L+ A( }' p: \, S8 [9 f/ m& uGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . \% q% @- g, d- W
Gang laing 泰国蔬菜汤
. V+ h( O+ {  f  n3 [2 o& KGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! n  d8 n4 }5 ?; @4 sGang nua 五香牛肉
3 y9 K( P( X  Q, a5 \$ JGang ped gai 辣咖喱小鸡 " z! E, c. e  u* w* |
Gang som 蔬菜加鱼
. m2 }% V# B$ s$ e% }2 z7 Q2 sGafa 牛奶咖啡
- s1 W& f  Q/ lGafa damrorn 清咖啡
: A$ p( K: E% R% Z3 h% iGai 鸡
7 h$ l" p3 b) Q# E6 g+ C+ _Gieo nam 馄饨 " L$ U5 M2 Z* a* s2 M" Y3 m) y
Gruei 香蕉
5 E1 T2 u2 N0 k) G" [: _2 UGueh tiao 白米粉 ; y# ~  h# R0 t' z2 ~! N) P
Gung 小虾、螯虾
" H8 \+ Y; q- y, qGung hang 小虾干 # _+ q' @1 M4 P
Gung yang 烤虾串 " k" K6 R& L, Y. j
& x' k. J4 b7 [4 T4 ?  \
H
) ?8 }  T% `* @9 i9 LHua hom 洋葱
* M+ K# h8 c& J/ W* ^Hua schai po 萝卜
. J9 ]4 U+ S$ h' U+ H! |% U* F4 P  U- W8 B4 d" x
K
/ E' U9 r7 Y$ J  I" ?Ka ti 椰奶 : h) e6 _9 {* ]" _
Kam puh tord 煮肉 1 }9 P1 V0 V4 `4 e  o' [% N
Kao 米糊(粥)
/ M# y8 M; b% Q3 \6 ?, {7 SKao bed 鸭肉烘饭 ) _/ n# p( F0 _& j3 ?
Kao dom gai 米汤鸡
* ^; a# l  j! P" I( t& B( X: oKao dom mo 米汤猪肉 ! k; r" W) b, t+ }& [' _6 b
Kao dom plah 米汤鱼 & ?, N; m3 N. r/ f1 ~
Kao gai 鸡肉拌饭 0 t8 x) [9 H9 L% Z& {
Kao man gai 鸡块拌饭 % [, c4 V9 G1 }+ L4 }6 _: q; d
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# ^3 o' O& @7 {/ w& z9 `Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
  E9 h' a; z7 U7 C& b; ^7 jKao nieo 糯米丸子 / g/ t8 v3 i, w- C9 J2 _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 }, l6 `0 Q& V5 ~/ eKao pad 炒饭
* Z& o3 V( \" u: V7 sKao pad gung 小虾炒饭
/ x/ O2 ]. f  `9 {Kao pad talee 海鲜炒饭
7 q, @" R; [8 r4 d# k) xKao plao 米饭 # x, M+ o3 r3 y  }. s3 w
Kao poht 玉米 / a1 n. y: s$ F# U% L) I6 b
Khai chiao 大蛋饺 # e  [  Y% k& ]2 d
Khai dao 煎蛋 3 r' W2 L2 R* ?8 V1 U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % N" |" H0 H' ~( b. X4 I
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 ?  ~' t; U8 _# R6 R- t5 h% A2 n3 r
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" N  _% h# B3 O( g& qKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! |* Q9 V8 \. D& r  g4 n- Y, R
; P' o, W3 ?/ [, E0 O# ]" O
L   O% G- d+ r, b/ O, V; j
Lao 烈酒
- ^% ]" U. m7 e8 ?5 LLin ji 荔枝 0 v$ e+ H1 }$ S; g

/ u! E& W$ f- F) T0 m2 q- DM
) ?! @) Q6 m/ b7 OMaah hoo 菠萝肉丸子
* m) F0 H* T5 f7 \, @$ \4 MMahkong 湄公河威士忌
5 d1 G( e0 i0 _+ xMakahm 罗望子果
" _2 d- _! {: S: n# T! v/ TMakoa tat 茄子 + m6 J  ~+ l3 L  j
Maokatat 西红柿
9 Z' x- C: k) E3 D* QMalakor 番木瓜 + l9 M# |* V4 i2 i
Manao 柠檬
( X  c, M" N7 ]Man farang 土豆 3 H- p# h8 h7 o7 t. m) a8 G
Mamuang 芒果 ; }' f* x# y) Y; L
Mangkut 山竹果 8 x" [" d# Y1 }
Maprao 椰子 - M& v# Q9 ~& H: p- g' k8 T: `7 ^
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
+ P$ ?2 y! c- \7 tMiang gai 鸡胸脯盖色拉 & {5 `6 Z3 }  A
Mie klob 炒面
  B4 h  N; G* C9 i0 Z* m4 H2 R0 J& uMo 猪肉 : S5 G; u. E( [8 y
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 W6 S/ M* _: Q6 [4 xMo satah 猪柳    
8 t. c1 m. c4 ]5 K- Y: v  \; q
& t/ \4 T2 U2 b* M/ A$ eN 2 e1 Z  O) r7 q0 {/ n
Nam dan 糖
  L" B5 U! [- j8 ^: V7 XNam jim much sate 花生酱
5 _0 y, e& t5 v  L6 H; @Nam lorn 热水 4 T3 G, ~' m9 V5 W+ Y6 f: s. ~
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 B. f& }: h; N+ w  XNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% t3 T+ P+ b" u- U" L! ^Nam plan 鱼酱 " R! f: T/ z+ w5 |
Nam prik 红番辣椒酱
9 ?% a0 }1 T7 d6 _4 X' _Nam rah 矿泉水
' w; y5 ]& n2 G& CNam som 橙汁 8 t! C8 h$ i" o8 k4 l3 F/ J- a
Normai 竹笋
, a% o7 G- W2 b2 E. xNuah 牛肉    
: O+ H' H! O" y! C2 U! X4 |2 [) k5 c1 ?+ }4 D% |, `9 P7 S
P , A1 E8 Q5 O$ w( R* ]6 h4 F$ m2 J
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: w5 g) ?; O. o9 uPak 蔬菜 ) T1 E  K0 v+ c
Ped 鸭肉 9 {6 e) y- _1 D7 p1 O4 ^& o
Phal thai 炒面 7 r4 i4 o' h5 A* B9 B: J& w! B
Plah 鱼
0 l: D# L( k. V  Q0 ~9 h/ fPlah kapong 鲈鱼
* P. o) w8 i# u& W# b: r" pPlah muk 墨鱼 . @& n- C3 _$ @, D$ t" e( M) o! D
Plah priao wan 糖醋鱼 3 \  W$ U* X8 d$ {( b) i
Plah tord 烤鱼 : A6 i8 [( i! J. S5 q8 s. O. o, r6 d
Plah tu 金枪鱼 ' i/ g2 {/ g9 q8 Z
Polaris 瓶装饮用水 $ V9 B4 K6 l/ U
Priao wan 糖醋 4 f8 F# ?( k- P1 d2 R) x
Prik ki nu 红番椒
0 k5 }* N! @: U$ O0 E/ c6 b* mPrik shi fa 小辣椒
4 B5 z, J% u* A# n6 o& aPrik tai 胡椒
! C! m: {+ E# P# k# X8 F% }
" E  z" C3 P; L  h4 g: ]R
% I$ P# t' L" P! y5 zR Raprathan 吃 Roohn 烫 ( H! j# _* H6 `4 r, D% J7 e* V

0 v7 c! u1 l) |% WS
; G( T1 W6 G; ~) y( Y' T) @- `Sapparot 菠萝
3 c4 |. |, N& w: I, g$ USen guetio 米粉
9 M9 t+ _: C4 p8 ~0 TSie juh 酱油
# t/ F) Q' c6 w* k  R- `0 W9 H+ eSom 橙子
  Y5 y; }+ c2 }* y. @9 K, f% J" o' p. `7 J9 G' I
T
3 \1 K1 \; V; N* b1 Y# R: z& L9 oTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, m0 {. c4 G4 K8 q) WTeang mo 西瓜 # ~2 a$ k4 S: \1 z3 m) M$ I
Toa li song 花生 3 u* ^" a$ W4 n/ W1 @2 f+ D
Toa ngog 笋豆 & j. v8 L* b$ ]  y; u8 D
Tom 熟食 3 @* S8 J  _4 [" H0 j- o% J) m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 z, F3 h: B5 _  K+ v! UTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ K! H- L! b* K$ `0 z/ G& b: UTom yam gung 海虾汤
' I/ r  \& `  H* hTom hom 春季洋葱
( }, r7 i" I. x: O3 v4 hTord 烤 . F$ u# F: D; d5 g# a% s* o
Tschah 茶 ! `" c+ s2 n  m+ S- P) v
Tschah lorn 热红茶
, \# E2 q& J' B8 bTschah yen 冰茶
9 r" [- G& x' s) f; Q: t$ z8 XTuna 金枪鱼    
9 \( W0 X/ q* g: f7 L
% E. C0 W% I  c3 `: k: [Y ) D/ Y4 h6 a! ~; a' s
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
! S) _. Q* A" c5 \& ?Yang 放在烤架上烤
* Q# F# I( l' C$ X8 jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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