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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. `' H) l# o6 k3 W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, L) i- N$ Y8 ]9 A/ t; Z% V' \: h( B: X. G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 M! \' D$ K/ F' Q  \8 Y
# P8 b" O8 V) e5 m% q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! R+ ]" C) j3 M6 n' N$ ?; Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. b% v; L$ p+ Y9 R; u' G
[color=red][/color]. w; p/ N; \, S. e  `
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. D+ }+ ]( C3 _& U[color=red][/color]
* m* {6 f' _* V5 j: k+ |: U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 G( m# O6 H$ o) X跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 u7 f: R& b6 u4 Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) S" b* |+ p+ a! {) B* L: X4 w! i7 [6 H, A) K

  [3 l2 I$ n3 U% m5 ]% c# W还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., _! E: F, l  Q4 V
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 R/ [- _) A! u4 g+ F$ B
[/color]
7 n, X! h8 U6 @7 V[color=red][/color]$ @- K/ s( w0 t( x# g7 h4 L
[color=red][/color]
3 t) s/ F- t' v" R1 e* A7 F[color=red]
2 u# i$ K: s4 `, U, i7 [泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 B  e' }' m4 ?, F0 ^; `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ e1 K% O, o3 e3 z
[color=red][/color]
6 ?( Y( c5 |1 O# e6 Y) H: ?7 k[color=red][/color]
7 G$ }2 @$ _1 [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   F3 v0 G9 |3 [6 J3 p! }  ~
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   }% P2 h' j( U; _& G

# K+ c2 i; p+ o' l- b0 Q[/color]2 i* Y2 M+ x7 x" R
[color=red][/color]9 k" N; j& P! p" V% T" a* M8 ?
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & w) U6 i' ~8 p; f5 I6 x* }# |
$ Q4 o+ M' b, v; O; Z& R
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# M% j5 Q; p: g1 l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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