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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% a# G2 T+ b# s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ F( n, c# Z# o: T& K; r: h
$ L* a$ }: X$ w. T0 T  }/ o9 c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 k% m' Q4 |" G/ u) Z7 c. O
4 f( c" K! N& H( d6 u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 u5 D  s( D$ A4 i0 i* I知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ k" K4 h% e8 ]: y
[color=red][/color]
1 S( u6 C" w+ n4 z* x. E[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 A; T2 ?! b( @% l& c: U
[color=red][/color]! j& h  r3 S2 \1 P; I  B  \
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): l: m3 s: G5 {8 w  s
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + k$ U. @+ [0 i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& S6 U/ ~# n7 p% U
! J4 a% N+ C. A  l+ j/ H
- D( j( t% m) ^7 W+ @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* R" P8 I9 C( j* X8 v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( n; I. s9 s; k) m7 }) h) e# ^) F[/color]  f+ W% g! C2 ]( T/ n
[color=red][/color]
0 T- a% ~0 u4 h[color=red][/color]
! h: u# M1 [. }" C: [, c  o[color=red]# n* }4 C; L  K2 v& z8 T. q( }
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& h, p5 P: D. ]" w" [8 q7 k2 @. J  W9 z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ n- N" K# `  J: d[color=red][/color]
6 Z+ e- A+ I% B) P' H0 y5 _[color=red][/color]
0 G; s3 ?4 d2 {9 w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - L+ a8 Z/ d$ f' t
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & Z  Y9 p- F7 q$ e( X0 p6 f
8 j! B9 T/ [" C1 S
[/color]  n( c% ~' E# X$ U6 d, ~+ O
[color=red][/color]# {2 w3 N# F0 g8 r: F
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 I1 l; E9 p8 o& O: k( w& [  j

* z% N* ]. M' B* ]7 G! c4 J[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" L- m1 r9 V* \: y; c) G5 Q" V其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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