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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 z3 i7 T9 o2 v7 b  x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' _7 @5 ~: k2 T; q8 E1 q6 P& S

  w9 `- ~" y6 \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# e: {. Q) J3 J& m; ]; U/ ]
9 A0 ?: n# f9 _( ~3 E+ R4 ~! V0 i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* l/ m! w! }7 w8 X- n: u知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% x* a, M+ S; p  o" `* Z  p[color=red][/color]
: G6 Q- ^5 f6 |7 @, B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ V5 w" t% X, x0 `
[color=red][/color]
1 [1 g+ G3 o3 R* k8 _: }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 n' L2 ?# y% ]! `; w; n$ j) Z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % W1 _0 Q2 c4 x0 M7 J) x0 E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 }+ O6 H" w$ N/ V- L

$ J' n9 s# f/ Z2 x' F& J" k3 f. z5 v
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 c$ o/ [' n" O$ G6 `5 D# w  Q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , T! z( v0 n* [
[/color]
9 J4 ~7 O* v& }: ^) J+ z' g, T[color=red][/color]
8 R1 s& x: E4 v# Q4 a  p[color=red][/color]
- Z2 X. |$ M- {& u+ U9 m; K3 M# x[color=red]( m# v& K) o/ w6 H( R8 L5 l1 n8 a2 a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. c9 E2 r9 I2 a" V7 @, G[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! q/ u# |6 f; o; a* b[color=red][/color]
8 }+ j7 o+ _9 q: m[color=red][/color]) f' s6 J& W/ k! d7 [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) r) G# n/ k- R2 w  h 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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2 I' V2 l: A8 v[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, f0 z2 k) l: K1 {1 n其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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