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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
) t5 M; q% o. ?5 g8 \3 l T8 u<P> </P>
3 l: M( v* [; _<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ k4 e1 M% J t<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 O5 x% `' |$ O* A<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, U' D( T* m7 L, c/ c) b1 O3 K
<P> </P>9 ~! a# f" p! Y. V( l$ u+ V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% }: I. @3 n- k; c8 F! q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 b5 k2 j- d9 H" y9 G" E
<P> </P>
: [1 X( {% `7 J' K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ X) M. `% G: i6 H! [# U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
! S* Q, h$ C- j& Y0 Z2 q<P> </P># c: E+ E/ Y6 e, E9 ]2 A
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* ?+ E. [2 ~6 C1 @<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
9 A4 U" j5 E* o ?. @- V<P> </P>' j- O0 Q/ ~" r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( f2 ^4 C' j! a! O' f: @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; f- u/ K+ B& }9 C1 \( c& ]8 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" A6 U4 S" {2 {" Z ^& G. S' p<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 B" `1 M3 o) f, ?: g
<P> </P># j6 J9 f. O* ^
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- R% H9 k, v, N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 F. Y# }4 t- |
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. C+ D: P% a0 w" m, ]9 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ D6 q, S5 J1 W% h4 p
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ }8 K/ H: _9 |8 b0 r- |<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 B% {2 v0 [, N8 q; h& H
<P> </P>
8 w, c1 s; |& `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ Z( V+ k6 c3 z: p' ~<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* c; _8 W6 \2 g3 ?. m' ]* B<P> </P>0 T7 r' e. ~1 O
<P> </P>
4 p+ [: }: r: O5 G. Z6 f; t+ R<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
: B R& H% Y' O1 L! {& w. H ]<P><FONT color=red></FONT> </P>! `0 ~& f! j3 q& L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ i: n" f) o3 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
" Z7 o: i( }. R3 i! d$ S) K<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% O' v: U7 E9 W E; @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, d* _. g8 ^6 ~( i6 _<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 `8 Z* \) K# Y$ W2 k/ j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 D* G$ `" L* N0 {# ?<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>: i7 k( y8 N1 m1 \3 U: M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' a5 ]. a F- y% ?2 M' b<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
4 z; w$ B7 P+ ?/ T+ Y3 ^" J<P> </P>! D* m* }- r! G+ t; a8 P* k
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> I& a- H9 h3 R/ P1 F
<P> </P>
7 \' i0 x7 `/ U- j* z$ n6 m# B<P> </P>$ ?3 a9 t4 ^% c" v) s
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
, G1 p( O$ R( A# z. m<P> </P>
) k7 D$ q6 ]: ]: ?+ S4 Z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
" x; d, m& c% H<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, F5 J( r8 G# \. O<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 d4 Y1 d% y: D8 L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! L( F% \. I# ?
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># A6 {' k& L$ m$ `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
w# s, _) X6 s" }4 K* [<P><FONT size=3></FONT> </P>1 A$ V% n }* D5 [
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 t) P4 ^. i2 Z6 k) }& f, V
<P> </P>) H; \* L* }$ Q1 b5 ]1 A& V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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