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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' K+ [& b0 x" \, D# g% o<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% e' G! u A: n$ o<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 D7 ]; f1 z- p* u- r<P> </P>4 B& x# k' V# O3 `1 h( c
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>' j4 h5 A: p( z: y! G; x$ p6 S N
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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) V' T4 m- {. N: S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 R3 h+ o' _7 t7 m1 M<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 k/ B+ b$ A1 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ V, Z1 p+ ~- U
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( X7 b1 X _* Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; K o7 h' ]! n. {<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( F+ F& n" d' s6 V0 O+ [8 Y0 r% Q
<P> </P>
% \- U8 t0 J6 f) W. C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 C9 {; V. b5 W+ C/ v<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( f, w* e& o7 V0 D! g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 P2 s) r; F; F- u<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- b1 r8 V5 i# m' M& X, R0 h8 n1 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: v) u. J- c, o$ ]- i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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0 j m: D# K4 a5 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: b. V2 s7 w' l3 t- C. N<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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+ a7 {& y; I7 T+ o l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 p k: S5 p- [! U1 ^& ?3 o5 l T<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>( V- C. d% \# D# N
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& u; o+ v& O$ O: B+ Q: J
<P><FONT color=red></FONT> </P>
5 f- H' B, t2 P<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> Y& v9 } O% N6 D6 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 K8 a; S- o) k# Y" F) V, ~% t<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& Q t: I( F% @8 l2 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- W$ k4 N) }+ s: }<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- k' a( H! @+ M, s& I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: C; m6 [7 w$ E1 Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
9 \' I4 V% x! v) T, u<P><FONT size=3></FONT> </P>
) V( m+ ?0 C" U R! W<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: E- X4 s: Z" ^" y% q7 R<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 n0 N+ }, I: A/ _& U/ V
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 Z3 E. m6 ]. \/ q" s* h2 N
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 J$ C5 u9 H/ g7 |<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
, ^/ M5 s( Y7 D- n7 w2 r+ k<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
, C6 D; |1 ^1 B9 M, t+ { r<P><FONT size=3></FONT> </P>6 r6 i5 _; G! L
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 X. e7 t- U) O7 x
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<P><FONT size=3></FONT> </P>9 _# f4 l6 s' p7 a- @, u1 m
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