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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( q6 j9 E0 l3 j) W" y) Q B* Y( e<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# a2 ?' d6 W: M0 u7 E2 @4 R1 E) S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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* d- p, O6 w0 P# ^. X: q+ V' d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! R; Q' `, x, g: A- m<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ \ w+ `2 H/ z$ M* [* j<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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9 ]2 M8 [6 U4 ~# K5 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% r$ ^$ D1 t: O4 N1 L) _1 C# Z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( U; [ X9 B# u; B( C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& r% a4 S) _- m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ r& t: |5 z1 c0 I5 z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! j6 y9 z! t8 x, N7 G- d4 v
<P> </P>
& v# n J' b% Y' _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>5 j( J3 }9 Z! i7 H7 r5 p- d
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( }1 K; g2 }% ?
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. P3 C. ?2 L* }% Q% v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 F% b% N6 V4 P1 p; L$ r3 c<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 M- w0 G! y3 g- N- |5 o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 |& o8 h2 U J1 C$ ]& h4 c<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: r8 |; [8 H( W* }; g( m$ W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 Y' x1 v; \1 r `: }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 [; a0 Z# m$ ]% b1 F. j9 m
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<P> </P>5 f) @5 j# m9 k& y6 y- d
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 k9 `% j$ [# ~8 y7 Y% l4 b y<P><FONT color=red></FONT> </P>( D! y. [! P+ [
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& H; \! N" y# j- `- w% k/ \9 b
<P><FONT size=3></FONT> </P># X$ G; C# @" {% G2 d" d& `3 k
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 J. n% Z* [8 }9 c7 d* Q- h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 _- c8 G5 Y1 r; g<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" \! {& `5 f; h6 E/ O2 I) X q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 ^3 O4 q% \; ]" L$ P, e) v1 I1 P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! B8 f+ r' r) a- R8 }2 O9 U<P><FONT size=3></FONT> </P>4 _% |! Q3 v: r
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, Z; l+ r& }6 `1 n
<P> </P>
2 O. R% j2 j3 K5 N3 A5 v: b) v<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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3 a4 X( W) H$ E& S3 ?<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! R1 c! k$ Z5 q" h<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( J) b2 I) d( W3 q! X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% [) `1 f2 o9 ~. q, T L& _3 V<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 D) M; y( m J0 p& `+ p+ \
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! H5 a4 t; c p5 _5 p0 z6 S3 g4 b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% l4 E' p8 I5 l: g& N8 \5 w2 B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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