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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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. q7 E# J, O5 z% ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- R; f9 M! s' n6 ]% f& P* s
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, p1 p* k1 v9 R( n2 R+ }9 M. B<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
3 W7 d7 D( ]' q' Z0 N) b<P> </P>; U! y T: f7 V4 w6 f( E, i& C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 P7 |* w& L: j/ k) g2 F( l<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
( b' Y! s1 ^2 C<P> </P>% G p. N" N( ~2 T j' G' h/ ?* D
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 {% ]/ a: w3 e) T* M& a: R$ a<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& l& v. \$ b2 c4 w+ y8 a$ G
<P> </P>
+ w/ L8 J0 g) {7 j6 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 [/ Q% ~6 u7 a) z6 h4 Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
( N, F: |9 {6 w6 C" W! o<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 F7 G- K8 ]/ R2 Y* M8 {<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* F* W9 J- h9 L7 `* v& h, O% g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 M7 n+ N9 q; V5 c( V- z1 I. K9 d
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>2 b# u$ M' b- \ C0 o2 ?, s# c9 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 \( V9 V, M& T' X: F<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 P7 |& U$ S' O- m7 A& F
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. ]- M. ]$ h7 c: A+ M1 }. A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
0 N! k5 d. C+ E/ [<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 u% c4 |. y8 v* d* w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 o. m/ S h3 O/ D! H) Z4 F
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% J" v! r, t& w2 h ^2 E
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y; @ s+ [1 I) Q<P> </P>
* R' h( u7 R7 F9 ]) K3 Z0 H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, ? r2 L3 ?; O" L
<P><FONT color=red></FONT> </P>5 @# R N+ @3 U. `
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* ^: }1 i8 w2 `, S% O0 Q+ q3 r<P><FONT size=3></FONT> </P>8 H) [( V0 k. B6 O' P) s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ v& N% H5 y& Q& F/ s
<P><FONT size=3></FONT> </P>; n; q$ s7 d6 g7 J0 s1 L2 |
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! m. a3 A8 V- w/ u- a<P><FONT size=3></FONT> </P>
! C6 q) [& i \% } C9 { M! \<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
a$ [4 {* Q4 y8 S, {% i: a<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ S$ P6 D8 e+ F( Y& ?<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- T7 e' e0 p3 k; T/ ?1 W- x
<P> </P>
, W, Q0 D! B0 u+ u3 Q( @) R<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 U/ W2 D, L& }1 \
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9 R, j0 Z7 e, W% k/ V<P> </P>
, T0 @1 o) K$ L% Z' C<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>1 s5 N5 y) v& s/ g2 v5 M- c& e( b7 ^
<P> </P>
, _7 n) i$ T9 k# H<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! x1 C+ y7 `' q, @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% g4 [, n0 ?4 `0 d" {1 t6 v/ z7 c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! a5 w$ L* L, v- u<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* U. a" M5 R/ c- J+ P* V9 N( H
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ i1 @7 u! r6 ~, A( t8 O) N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. s4 t3 Z0 `* n" }7 O+ H9 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>, y: n* c6 M3 l' j' p
<P><FONT size=3></FONT> </P>" k. Z: I1 P# t
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<P><FONT size=3></FONT> </P>. b% Q3 v8 _# @4 v% c
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