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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) r& G7 |$ D4 j5 A9 B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。5 Y& S7 [, B* |% r+ @# e* g* y2 i
红薯、白薯、山芋:
8 W2 ]3 o/ \( N @7 ~ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 z) n# S$ i: H' F. w! |, [5 l
2.不宜与香蕉同食。4 }+ G) C0 R7 {3 f$ s$ x
韭菜:: D' d, z# a7 c' B. g& \- h% l: A
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 P6 ]; X6 Q; }# u5 S. Y 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。1 N5 P- J+ I) p, x3 e
小白菜:忌兔肉。
( g P6 H1 q. Z. R 辣椒:忌与羊肝同食。
7 N3 O( x" p% f9 ]9 X 香菜:不可与补药同食。$ D# ?) H, a) w- T
茄子:( a. s( i6 }0 I% r% K; Q& U$ s
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
& T1 h- p, W# f: h! o- X 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; l3 j3 q2 v. c! t) B4 D1 s. \- | 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 ?' f j; e% m 花生:忌蕨菜。1 y0 p1 E5 k* ^5 H5 e/ ?
银杏(白果):: b+ i9 J! L% m& Y6 q
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 @* l# D1 |/ m 2.忌与鱼同吃。
% C6 f* Y8 D: n9 j% O/ X/ @ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:! ?' o* P/ W: D" {
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。$ q n. z( {9 r# |' R* m5 w
2.服人参者忌用。: H4 [. L4 v* a9 X% B+ w
3.忌铁器。
+ c5 O% a5 t; G U9 J+ h' t0 k8 j 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。; b* H0 U* i# B. t7 ]8 Z; Z
牛肉:, L2 T0 j' Z+ {# [5 }" Z# N
1.不可与鱼肉同烹调。* ~3 X- }5 C& C$ G6 h
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
+ {4 c: m, ^& D) |( m& Q3 s5 J 鸡肉:# Z; Z! f$ f& a" w
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 f6 z6 t& f9 D
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
1 h2 {7 {9 {# Q; A# \ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" J2 U9 Y: C8 x0 Q( |* e8 b/ b
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 L) }! I: Z& d7 D0 T6 l, A, ^+ _
蒜:一般不与补药同服。
0 b7 X4 z' S) u; L6 L 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
4 C% T7 |$ w9 i s2 ?$ ]' [6 { 茶:
7 t! m& d! {0 ~% Y/ d 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
8 U2 Z4 W: T3 A" s' g* Z 2.服人参等滋补药品时忌用。 m: @' O+ T4 l [6 U
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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