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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?. M8 m7 p6 ]- J- x! u. v. Y
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, t4 r& R6 p/ t吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。- l. M8 O# l5 P& ^9 y
: l! X' K# D  B. T, {) P) E: Y
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。) A4 H, V% P8 ?/ u" B& @
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 C3 [+ ]/ T8 a- s) u' @6 u
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  属阴虚体质者:- x1 G; Z# H$ N4 ^/ T
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥' h6 {8 i. Z+ D! f
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。6 [, O5 {/ a. X# f

) U+ j% v' V5 R5 D% u  制作方法:  B0 G4 R7 e, n& e

' S; a  J* V. w5 }. H* `6 G  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。2 }8 [' T# X8 ~, A/ f* X
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- p! C7 d& E2 o- s+ G9 \% d

4 ~  v" ^% M- f* J( ^2 u3 b  属阳虚体质者:/ k1 K! L+ y3 @2 o7 g" @; u2 ]% f
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。+ W" G( ^" ~+ I! D! j; a

5 H  P  a8 H# K+ z* V' G! b  黑糯米粥2 C! C9 p& A$ f% l4 d
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量8 A; _2 T$ J5 J2 s& g1 m7 E$ o3 w+ m
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。1 i  H( l% H$ A- w: e' W

3 X  F% I8 s0 m6 Z  桂圆去皮洗净待用。- ?3 t/ k# u9 P

; ^3 g: G: d. ?. K  B2 k  x( Q  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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; I* z' _* Z- p$ T4 B9 l  【功效】温肾健脾补血调经" [3 e9 y" y2 h

2 h. k; C5 f2 \, u  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。5 _! g& H4 X( e1 ?+ W% \- N

( H# o* B- p, M$ i& g0 |( R  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 n+ V* t. H2 p5 k# L
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  属阴虚体质者:, P& a, l! ]5 A: }' u& C: j

" r0 N2 G/ q/ S" C9 x  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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1 |8 P8 J: D2 h+ e* y. G7 `3 [  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只( h$ E; [: Q( q! H1 T

' x, F( q. G* Q! U( @" w/ C  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! N0 h. O+ R, c! _/ M) ~+ z& b$ M4 E7 O  【制作方法】
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. y0 ]/ J, o/ j* |       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. j( t$ a5 c3 A0 x( N
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 G  @! L" t" A4 T$ M  【功效】滋阴清热凉血止血
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/ z+ w/ s- ^7 r: _  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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" ]) r& P/ }4 U2 k% ~0 s+ j  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' b3 h8 s  K" z, N6 p
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% D1 F- [' `; F( \

! d: Q& x0 X- {! J  _' F5 I6 L, {  【配料】生姜料酒精盐适量8 _+ ?) ?6 Q# {# g

. k* ~# f1 a8 m  k) ?+ R  【制作方法】
0 n- b1 k( }' a( E, C4 g! i
8 `  I1 o$ f' t5 [0 w  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。$ H$ t$ Y, q) A" W

& t2 ?1 Q) b5 C2 d  X, t  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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8 S! U3 v7 C) L* R  m* }. n  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。  J& ~7 K/ K! U' e. z
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( T$ g' U) P- y' w' Q2 _
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。* v2 q# g* g2 C0 d6 C% B7 D
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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