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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜' s. n1 i" _9 w, ?
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
4 c' Y1 M9 ~% ~$ v橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。( r$ Z6 L, G/ w: R, y c4 m
. x; d1 c4 b, N2 {& R
第二梯队：谷物
* ]% B9 G) [6 M( l面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。; i: S& m& g" J" c6 Y
) R2 _7 B) |5 a第三阵营：牛奶和奶制品
5 K2 d @ W0 T7 u+ C+ w' L, P4 k低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果# X7 N# h+ e& Y
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# b7 [0 J- z- W0 Q
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四大原则：
( n, W1 c1 i$ |) t. B原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；( R& B& A- P% }: }3 G7 E0 c
原则二：两餐之间避免吃糖；
* b2 w: b% e0 `# m原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；8 e4 W- W( M, B9 K5 u3 t) t5 o" }
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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