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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, L! X4 Y* n" }/ v+ P/ h
' x- w x% o# B6 @1、面色苍白型：气血不足
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) G& t2 w" J0 Q+ J) o; e9 t" ?食疗：蜜汁花生枣/ J c) N8 u9 h1 ^2 L9 L
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, q9 y: D1 S/ ^3 {
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 f- V) K* w0 ~ z1 w) W
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2、面容多皱型：脾胃两虚0 C7 M }" P# |! {& l
8 o( q" }" f$ Q6 P8 `& P食疗：什锦山药泥; e9 G5 ~0 @8 ~1 N. M
2 _( N) Z: l' @7 W1 |3 L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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8 i% ` z, v5 c {2 _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 v! A' Z4 i( w# B* s0 p9 u
9 t4 K/ a( |- k8 w6 I1 p0 v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% m$ K$ q: Q8 d7 z8 M& S+ g5 T食疗：笋烧海参4 A5 g% X [+ F4 @. O/ i2 B( m
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- j$ Z8 O$ u# S* u
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% F! n+ N. @0 p0 {+ A
3 _ ]/ X9 r9 A+ S2 g h$ Y$ F1 \, Q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( z$ C9 v( r+ `0 P5 y2 i
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜$ c* S X/ W/ b0 \5 S8 }
$ z3 R1 Y+ M C3 }4 t/ c( l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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0 w3 L% m5 g/ _: C5 }+ n) t功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~