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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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R, p- X$ m6 K% X食疗:蜜汁花生枣- n* h# L& I( x5 P+ H8 A
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, A( R9 `/ S0 X6 u
( u8 H5 Q/ p5 p2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥6 g8 a: C9 ~" V3 K1 ?: o \
, Z& o' [3 _# X+ d" v; A做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 e0 E0 ?- b& Z& ~6 ]- [
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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5 F. L0 C0 D7 M1 @. b3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, ~% @. m3 F; `* ^# |
- o7 \) x3 @0 Q* C) s2 ?% D3 e食疗:笋烧海参$ d) C7 N: w7 ]2 s) T4 l i
1 H* h2 S9 P7 Z+ {# y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& R, X* `- s9 B# a/ b5 w
" N+ i' C! L% R; T: _' K3 ~功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: L* g- @, F0 ~/ o0 R) x8 `5 r
, [; K5 ~5 T& ~! r+ v6 \4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" I# w) N6 X- C1 H. X
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食疗:栗子炖白菜
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2 \0 [# M: q M! B/ K, v7 O" G4 V做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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( j9 n7 E3 T- Z, R- s0 ^功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ [1 D7 O4 H0 z' A8 q
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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4 B: j) Y, [9 N- j& h' B- e食疗:海米炒油菜+ j- Z8 S1 r) J6 B
/ o/ u4 i+ C! x0 s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。% T; x) K5 s( g4 K3 W0 O$ T4 V% o
& |' ~$ G. f, r) {, l3 ?( u, e( ^功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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