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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, @* J/ p1 s3 P7 g: o2 |1 H1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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+ Q" n8 u; E S, `做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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. C# L* R9 ?9 x# ~2、面容多皱型:脾胃两虚 B n, \: E3 b& t z& n- p! W
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食疗:什锦山药泥3 B( x) j i; i
3 ?; d4 Q; w9 ?" p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. N. _+ l, M7 \5 S( | h
0 E8 e/ p: P& A' c3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( e, c8 }4 _% y" a
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 c5 ~) ?/ k4 K$ N
8 }0 I& v& M; H功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 R6 H/ C% p' L/ V7 Q1 h- s
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 |' p& D; \3 _9 J, G+ T
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。& E3 j5 D0 \" r Y
6 |7 ]4 [9 z! B) |5 u" ]食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 K2 n' ^( U$ S
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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